Protein quyết tâmChuẩn bị enzyme protein nội dung đã được xác định bởi một microKjeldahlphương pháp và phương pháp của Lowry et al. (1951).Khảo nghiệm cho hoạt động cellulyticĐiều này được thực hiện bằng cách đo lường giảm độ nhớt của đệmNatri carboxymethylcellulose. Giải pháp enzym đã được thêm vào 1,0%Na-CMC giải pháp và các 0" 2phút axetat đệm, pH 4,99 (1:3:1, theo khối lượng) vàhỗn hợp phản ứng được ủ tại 30° C trong 15 phút. Sau đó, 5 mlphản ứng hỗn hợp đã được pipetted vào một viscometer Ostwald trong mộtnước tắm tại 30° C và thời gian kéo dài đã được ghi lại. Trong các thử nghiệm kiểm soát,nước nóng enzym giải pháp được sử dụng.Khảo nghiệm cho hoạt động hemicellulyticHỗn hợp phản ứng bao gồm 0,1% lúa mì rơm hemicellulose hệ thống treo(2,5 ml), 0.05u bộ đệm axetat, pH4.99 (2,5 ml) và enzym 1.0 mlgiải pháp và hỗn hợp được ủ tại 45° C. Sau 20 phútấp trứng, pentoses phát hành do hoạt động hemicellulyticxác định bằng phương pháp báo cáo của Neish (1952) và dựa trên những ngườiMô tả bởi Nelson (1944) và Somogyi (1945). Một giải pháp nước nóng enzymđược sử dụng như kiểm soát. Một loại enzyme đơn vị được định nghĩa là số lượng enzymmà phát hành 1.0 / ~ g xylose từ hemicellulose / phút theo khảo nghiệmđiều kiện.
đang được dịch, vui lòng đợi..
