Khi hỗn hợp chạm vào các bức tường lạnh thùng, một lớp băng immedi-ately thành lập, và nhanh chóng được cạo ra bởi lưỡi scraper quay (hình 4.12). Thời gian giữa các vết xước thường là 0.1 s, do đó, chỉ là một lớp rất mỏng băng có thể hình thành trước khi nó được lấy ra. Nó là quan trọng rằng lưỡi scraper được lưu giữ trong các điều kiện tốt để đảm bảo hiệu quả loại bỏ đá. Thậm chí một lớp rất mỏng băng còn lại trên các bức tường thùng có thể gây ra
đang được dịch, vui lòng đợi..
