Tổ chức Y tế Thế giới cho biết ăn thịt chế biến có thể dẫn đến ung thư ruột ở người, trong khi thịt đỏ là một nguyên nhân gây ra căn bệnh này. Các nhóm dịch thỏa thịt chế biến như xúc xích và giăm bông trong danh sách nhóm 1 của nó, vốn đã bao gồm thuốc lá, amiăng và diesel khói, cho đó có là "đầy đủ bằng chứng" của các liên kết ung thư. Thịt bò, thịt cừu và thịt lợn đã được phân loại như là một "có thể xảy ra" chất gây ung thư trong danh sách nhóm 2A của nó cũng có chứa glyphosate, các thành phần hoạt động trong nhiều trừ cỏ
đang được dịch, vui lòng đợi..
