Duck Foie Gras Terrine “Rougie”Poac

Duck Foie Gras Terrine “Rougie”
Poached Fig in Muscat Wine, Salted Honey Caramel
***
Main course
French Duck Breast Pan Fried
Sauteed Potatoes and Perigourdine Sauce
OR
Grilled Sea Bass Fillet with Olive Oil
Black Tagliatelle and Artichokes “Barigoule”, Beurre Blanc
***
Cheese Trolley
French cheese selection
***
Dessert
Eclair La Villa
Choux with Pistachio and Rasperries

Kết quả (Việt) 1:

Duck Foie Gras Terrine "Rougie"Kho hình ở Muscat rượu, muối mật ong Caramel***Khóa học chínhPháp Duck Breast chảo chiênKhoai tây xào và nước sốt PerigourdineHOẶCBass biển nướng phi lê với dầu ô liuBlack Tagliatelle và Atisô "Barigoule", Beurre Blanc***Xe đẩy pho mátLựa chọn Pháp pho mát***Món tráng miệngEclair La VillaChoux với quả hồ trăn và Rasperries

Kết quả (Việt) 2:

Vịt Foie Gras Terrine "Rougie"
Poached hình tại Muscat Rượu, muối mật ong Caramel
***
Main nhiên
Pháp vịt vú Pan Fried
xào khoai tây và Perigourdine Sauce
HOẶC
nướng Sea Bass Fillet với dầu ô liu
đen Tagliatelle và atisô "Barigoule", Beurre Blanc
* **
Cheese Trolley
lựa chọn pho mát Pháp
***
tráng miệng
Eclair La Villa
choux với Pistachio và Rasperries