Breakfast, elevenses, lunch, dinner

Breakfast, elevenses, lunch, dinner, supper… There is certain confusion in the minds of foreigners concerning these things. English course books often give little clarification. In the book about Britain by James O’Driscoll [4, 186] a reliable information has been found. He writes: “…generalizations are dangerous. Below is described what everybody knows about - but this is not necessary what everybody does!”
Breakfast is usually the first meal of the day. The traditional ‘British’ (or ‘English’) breakfast is a large ‘fry-up’ preceded by cereal with milk and followed by toast, butter and marmalade (a preserve made from oranges), all washed down with lots of tea. But nowadays, only 10% of people in Britain actually have this sort of breakfast. Two-thirds have cut out the fry-up and just have the cereal, tea and toast. The rest have even less which is much closer to what they call a ‘continental’ breakfast. The image of the British as a nation of tea-drinkers is exaggerated. It is true that tea is prepared in a distinctive way (strong and with milk), but more coffee than tea is now bought in shops [5, 125].
‘Elevenses’ is, typically, a cup of tea or coffee and some biscuits at around eleven o’clock. In fact, people drink tea or coffee whenever they feel like it. This is usually quite often.
Lunch is typically at one o’clock but it is often earlier for schoolchildren and those who start work at eight o’clock. People often find it impossible to come home for lunch so they go to a café or a restaurant. If someone has lunch at home it may be cold meat (left over probably from yesterday’s dinner), potatoes, salad and pickles with a pudding of fruit to follow). Sometimes people have a mutton chop or steak and chips followed by biscuits and cheese, and some people like a glass of light beer with lunch.
For urban working class (and a wider section of the population in Scotland and Ireland) tea is the evening meal, eaten as soon as people get home from work (at around six o’clock). For other classes, it means a cup of tea and a snack at around four o’clock. But as a matter of fact as for the tradition of afternoon tea with biscuits, scones, sandwiches or cakes, this is an activity, largely confined to retired people and the leisured upper-middle-class.
Increasing time pressures mean a great number of British employees take around 30 minutes for lunch; many take no time out for lunch at all. The ‘deskfast’ - breakfast at a desk - is becoming increasingly popular. They have it between five and six o’clock, and have ham or tongue and tomatoes or salad, sausages with strong tea, plenty of bread and butter, then stewed fruit with cream or custard and pastries or a cake.
‘Supper’ is the usual word for the evening meal among most people who do not call it ‘tea’. The evening meal often consists of soup, cooked meat or fish and vegetables, macaroni and cheese, eggs or tinned food. Beef, pork, lamb are often on the table in the evening. Roast meat has always been the Englishman’s first choice.
‘Dinner’ is also sometimes used for the evening meal. It suggests something grander and eaten comparatively late (at around eight o’clock). The word ‘dinner’ is associated with relative formality (many people use it when they speak about ‘Christmas dinner’, even if they have it in the middle of the day). This word is sometimes used to refer to the midday meal in schools.
The British themselves often say about when people eat what: “If you find this confusing, that’s because it is. If someone asks you around for tea, try to figure out from the time you supposed to be there which kind of tea it is – a cup of tea or a light dinner”.

Kết quả (Việt) 1:

Bữa sáng, elevenses, ăn trưa, ăn tối, ăn tối... Đó là một số sự nhầm lẫn trong tâm trí của người nước ngoài liên quan đến những việc này. Khóa học tiếng Anh sách thường xuyên cung cấp cho ít làm rõ. Trong cuốn sách về Anh bởi James O'Driscoll [4, 186] một thông tin đáng tin cậy đã được tìm thấy. Ông viết: ".. .generalizations là nguy hiểm. Dưới đây là mô tả những gì mọi người đều biết về - nhưng điều này là không cần thiết tất cả mọi người làm gì! "Bữa sáng thường là bữa ăn đầu tiên trong ngày. Bữa sáng truyền thống 'Anh' (hoặc 'Tiếng Anh') là một lớn 'fry-up' trước ngũ cốc với sữa và sau đó là bánh mì nướng, bơ và mứt cam (một bảo tồn làm từ cam), tất cả rửa với rất nhiều trà. Nhưng ngày nay, chỉ có 10% số người ở Anh thực sự đã sắp xếp của bữa ăn sáng. Hai phần ba đã cắt ra fry-up và chỉ có cây ngũ cốc, trà và bánh mì nướng. Phần còn lại có thậm chí ít hơn là gần gũi hơn với những gì họ gọi là một bữa ăn sáng 'lục địa '. Hình ảnh của người Anh là một quốc gia của trà uống phóng đại. Đó là sự thật rằng trà được chuẩn bị trong một cách đặc biệt (mạnh mẽ và với sữa), nhưng thêm cà phê hơn trà bây giờ được mua trong các cửa hàng [5, 125].'Elevenses' là, thông thường, một tách trà hoặc cà phê và một số bánh bích-quy lúc khoảng 11 giờ. Trong thực tế, mọi người uống trà hoặc cà phê bất cứ khi nào họ cảm thấy thích nó. Điều này là thường khá thường xuyên.Ăn trưa là thông thường tại một giờ nhưng thường trước đó cho học sinh và những người bắt đầu làm việc tại 08: 00. Mọi người thường tìm thấy nó không thể tới nhà ăn trưa để họ đi đến một quán cà phê hay nhà hàng. Nếu ai đó đã ăn trưa tại nhà có thể lạnh thịt (còn lại có lẽ từ bữa ăn tối của ngày hôm qua), khoai tây, salad và dưa chuột muối với một bánh trái cây để làm theo). Đôi khi mọi người có một chop thịt cừu hoặc bít tết và khoai tây chiên bánh bích-quy và pho mát, và một số người thích một ly bia ánh sáng với bữa ăn trưa.Đô thị tầng lớp lao động (và một phần rộng lớn hơn của dân số ở Scotland và Ireland) trà là bữa ăn tối, ăn ngay sau khi người nhận được nhà từ công việc (lúc khoảng 6: 00). Cho các lớp khác, nó có nghĩa là một tách trà và ăn nhẹ tại khoảng bốn giờ. Nhưng là một vấn đề của thực tế đối với truyền thống của trà chiều với bánh quy, bánh nướng, bánh mì sandwich hoặc bánh, đây là một hoạt động, chủ yếu là bị giới hạn cho những người đã nghỉ hưu và leisured trên cở.Áp lực ngày càng tăng thời gian có nghĩa là một số lớn các nhân viên Anh mất khoảng 30 phút để ăn trưa; nhiều người có không có thời gian ra để ăn trưa ở tất cả. 'Deskfast' - ăn sáng tại một bàn - đang trở nên ngày càng phổ biến. Họ có nó từ năm đến sáu giờ, và có hàm hoặc lưỡi và cà chua hoặc xà lách, xúc xích với trà mạnh mẽ, rất nhiều bánh mì và bơ, sau đó các trái cây hầm với kem hoặc mãng cầu và bánh ngọt hoặc bánh.'Tối' là từ thông thường cho bữa tối trong hầu hết mọi người không gọi nó là 'trà'. Bữa tối thường bao gồm súp, nấu chín thịt hoặc cá và rau quả, macaroni và pho mát, trứng hoặc ống thực phẩm. Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu thường trên bảng vào buổi tối. Rang thịt luôn luôn là lựa chọn đầu tiên của người Anh.'Tối' cũng đôi khi được sử dụng cho bữa tối. Nó cho thấy một cái gì đó grander và ăn tương đối muộn (lúc khoảng tám giờ). Từ 'tối' được kết hợp với hình thức tương đối (nhiều người sử dụng nó khi họ nói về 'Bữa tiệc Giáng sinh', ngay cả khi họ có nó ở giữa ngày). Từ này đôi khi được sử dụng để đề cập đến các bữa ăn trưa ở trường học.Người anh mình thường nói về khi mọi người ăn những gì: "nếu bạn thấy điều này khó hiểu, đó là bởi vì nó là. Nếu ai đó yêu cầu bạn xung quanh thành phố trà, cố gắng tìm ra từ khi bạn phải có là loại trà nó là-một tách trà hay một bữa ăn tối ánh sáng".