Nấu ăn Mexico chỉ đòi hỏi một vài công cụ cơ bản. Một nền báo chí tortilla có hai tấm phẳng làm bằng kim loại hoặc gỗ, bản lề với nhau. Việc nấu ăn sử dụng một tay cầm gắn liền với flattens một bóng của bột cho bánh. Đầu bếp Mexico sử dụng một COMAL, một chảo gang mà không có mặt, để nấu ăn bánh hoặc các thành phần khác không chứa dầu. Đầu bếp Mexico thường không phải không có một molcahete và tejolete, cối và chày làm từ đá núi lửa, để xay các loại thảo mộc và gia vị của họ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
