This is an exothermic reaction init

This is an exothermic reaction initiated by a caustic lye, which is manifest as
the simultaneous hydrolysis of the glycerides and the neutralization of the free
acids thus liberated. It is essential to recognize that the initial reactants,
glycerides and caustic lye, are not miscible. It is first necessary, therefore, in
order to obtain the rapid reaction favourable to a continuous process, to create
an intimate mixture of these reactants. This can be done in two ways, the use of
a solvent or the promotion of a tine emulsion. In the Monsavon process the
latter method is adopted.
Moreover, the soap formed contributes, by reason of its amphiphathic nature,
to the degree of dispersion proportionate to the degree of saponification, and
consequently to the rate of reaction. The middle phase of soaps should be
minimized because it is very viscous and difficult to handle. Also, the saponification
should terminate in the production of neat soap. This can be achieved
by the introduction of salt during the course of saponification, or by preserving,
during the reaction, a concentration of electrolyte which is always sufficient to
avoid the middle phase.

Kết quả (Việt) 1:

Đây là một phản ứng tỏa nhiệt khởi xướng bởi một dung dịch kiềm ăn da, mà là các biểu hiện nhưthủy phân đồng thời các glyceride và kiên miễn phíaxit do đó giải phóng. Nó là điều cần thiết để nhận ra rằng các chất phản ứng ban đầu,glyceride và dung dịch kiềm ăn da, không được như. Đó là lần đầu tiên cần thiết, do đó, trongđể có được nhanh chóng phản ứng thuận lợi với một quá trình liên tục, để tạo ramột hỗn hợp các chất phản ứng thân mật. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách, sử dụngdung môi hoặc quảng bá một tine nhũ tương. Trong quá trình Monsavon cácphương pháp thứ hai thông qua.Hơn nữa, góp phần xà phòng được thành lập, vì lý do bản chất của nó amphiphathic,đến mức độ tương ứng với mức độ saponification, phân tán vàkết quả là cho tỷ lệ phản ứng. Giai đoạn giữa của xà phòng nêngiảm thiểu bởi vì nó là rất nhớt và khó khăn để xử lý. Ngoài ra, saponificationnên chấm dứt sản xuất xà phòng gọn gàng. Điều này có thể đạt đượcbởi sự ra đời của muối trong suốt khóa học của saponification, hoặc bằng cách bảo tồn,trong phản ứng, nồng độ của chất điện phân mà luôn luôn đủ đểtránh giai đoạn giữa.

Kết quả (Việt) 2:

Đây là một phản ứng tỏa nhiệt khởi xướng bởi một dung dịch kiềm ăn da, đó là biểu hiện như
quá trình thủy phân đồng thời của các glycerides và trung lập hóa miễn phí
axit do đó giải phóng. Nó là điều cần thiết để nhận ra rằng ban đầu các chất phản ứng,
glycerides và dung dịch kiềm ăn da, không thể trộn lẫn. Nó là cần thiết đầu tiên, do đó, trong
trật tự để có được những phản ứng nhanh chóng thuận lợi cho một quá trình liên tục, để tạo ra
một hỗn hợp mật thiết của các chất phản ứng. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách, việc sử dụng
một dung môi hoặc các chương trình khuyến mãi của một nhũ tương tine. Trong quá trình Monsavon các
phương pháp thứ hai được thông qua.
Hơn nữa, các xà phòng hình thành góp phần, vì lý do bản chất amphiphathic của nó,
đến mức độ phân tán tương ứng với mức độ xà phòng hóa, và
do đó đến tốc độ phản ứng. Giai đoạn giữa của xà phòng nên được
giảm thiểu bởi vì nó rất nhớt và khó xử lý. Ngoài ra, các xà phòng hóa
nên chấm dứt việc sản xuất xà phòng gọn gàng. Điều này có thể đạt được
bởi sự ra đời của muối trong quá trình xà phòng hóa, hoặc bằng cách bảo tồn,
trong phản ứng, nồng độ chất điện phân mà luôn luôn là đủ để
tránh giai đoạn giữa.