1. This effec resembles in some res

1. This effec resembles in some respects that of reducing agents but as against the effect of reducing agents, proteolytic enzymes produce a softening effect which increases with increased time of sponge fermentation and which can not be reversed by addition of oxidising egents.

Kết quả (Việt) 1:

1. này effec tương tự như trong một số tôn trọng rằng đại lý giảm nhưng như chống lại tác dụng của đại lý giảm, proteolytic enzym sản xuất một tác dụng làm mềm mà tăng với tăng thời gian của quá trình lên men sponge và mà không có thể được đảo ngược bởi bổ sung tạo egents.

Kết quả (Việt) 2:

1. Điều này giống effec trong một số khía cạnh của chất khử nhưng như chống lại các tác động của chất khử, enzyme phân hủy protein tạo ra một hiệu ứng làm mềm mà tăng lên cùng với sự gia tăng thời gian lên men xốp và không thể bị đảo ngược bằng cách bổ sung oxy hóa egents.