Các loại rượu vang Solera hệ thống: Sherry phải đi qua một hệ thống solera cho lão hóa đầy đủ. Hệ thống này là về cơ bản là một hệ thống pha trộn thùng mà giữ rượu vang của lứa tuổi khác nhau. Thùng Sherry, lâu đời nhất là những cái mà được đóng chai trong một năm nhất định và các thùng tiếp theo được sắp xếp theo một cách rằng Sherries trẻ nhất được pha trộn vào một loạt các thùng giữ dần dần lớn Sherries. Pha chế giảm giá của trẻ Sherry thành lớn Sherry kết quả rất phù hợp, cao chất lượng rượu vang tất cả chia sẻ một phần (mặc dù nhỏ) của cổ lỗ lâu đời nhất, bản gốc của Sherry thực hiện tại bodega. Sherries không có một ngày cổ điển, se, như họ đang thực sự là một sự pha trộn của nhiều năm.
đang được dịch, vui lòng đợi..