Một mẫu lâm sàng lớn của nam giới và phụ nữ béo phì đã hỏi cho tự tạo
danh sách mười món ăn ưa thích. Các danh sách được đặc trưng bởi các trường hợp thường xuyên các
loại thực phẩm có chất dinh dưỡng chủ yếu của chất béo trong chế độ ăn của người Mỹ. Trong khi béo phì
đàn ông được liệt kê chủ yếu là protein / nguồn mỡ (món thịt) trong số các loại thực phẩm yêu thích của họ,
phụ nữ béo phì có xu hướng liệt kê chủ yếu là carbohydrate / nguồn mỡ (bánh rán,
bánh quy, bánh ngọt) và các thực phẩm là ngọt ngào. Không có bằng chứng cho thấy chọn lọc
ưu đãi đối với một phần dinh dưỡng duy nhất, carbohydrate, là một tính năng tiêu chuẩn của
bệnh béo phì của con người. Thay vào đó, ưu đãi đối với nguồn dinh dưỡng chủ yếu của chất béo như trái ngược
với carbohydrate có thể là một đặc điểm chính của hội chứng béo phì của con người.
đang được dịch, vui lòng đợi..