Dietary PatternsTypical Thai dietar

Dietary Patterns
Typical Thai dietary patterns rely heavily on rice as the main source of calories and protein. Studies on daily dietary intake in various age groups in Thailand in the 1980's. The National Nutrition Survey in 1986 revealed that dietary consumption was 1,766 calories per capita (92% of the Thai RDA standard) and decreased from 94% in 1960 (ICNND's Nutrition Survey). The data also indicated that protein consumption increased slightly from 10.9% of the total calories to 11.5% (equivalent to 50.8 grams, 125% of the Thai RDA). The proportion of animal protein to total protein was 45.1% compared to 30% in 1960. Fat
consumption also increased from 9% of the total calories in 1960 to 21.8% in 1986. Average intakes of micronutrients were generally adequate; 126% of RDA for iron, 231% for Vitamin A, 313% for Vitamin C, but inadequate for calcium at 61%.

Nutrition Division, Department of Health, MOPH and Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Mahidol University. National Nutrition Survey, 1986. (Unpublished data). The data demonstrate that average calorie intakes among the studied subjects were mostly less than the Recommended Daily Allowance (RDA). Caloric distribution shows that more than 60% of total calories come from carbohydrate, and fat consumption is low. Thus, the dietary intake data confirm the food availability data
presented earlier. It clearly demonstrates that the existence of food surpluses for export does not imply that all food related problems have been solved.

Kết quả (Việt) 1:

Mô hình chế độ ăn uốngĐiển hình mẫu Thái chế độ ăn uống dựa nhiều vào gạo là nguồn chính của calo và protein. Nghiên cứu về lượng chế độ ăn uống hàng ngày ở nhiều lứa tuổi ở Thái Lan trong những năm 1980. Cuộc điều tra dinh dưỡng quốc gia vào năm 1986 tiết lộ rằng chế độ ăn uống tiêu thụ calo 1.766 bình quân đầu người (92% của tiêu chuẩn Thái RDA) và giảm từ 94% năm 1960 (khảo sát dinh dưỡng của ICNND). Dữ liệu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ protein tăng nhẹ từ 10,9% tổng số calo đến 11,5% (tương đương 50,8 gram, 125% RDA Thái). Tỷ lệ các chất đạm động vật tổng protein là 45.1% so với 30% vào năm 1960. Chất béotiêu thụ cũng tăng từ 9% của tổng số calo năm 1960 để 21,8% vào năm 1986. Trung bình cửa hút khí của vi chất dinh dưỡng đã được thường đủ; 126% RDA sắt, 231% cho Vitamin A, 313% Vitamin c, nhưng không đủ cho canxi ở 61%. Bộ phận dinh dưỡng, bộ y tế, MOPH và vùng dinh dưỡng, khoa học y tế công cộng, đại học Mahidol. Dinh dưỡng quốc gia khảo sát năm 1986. (Thông tin chưa được công bố). Dữ liệu chứng minh rằng cửa hút gió trung bình lượng calo trong số các đối tượng nghiên cứu đã chủ yếu là ít hơn so với sự khuyến khích hàng ngày Allowance (RDA). Phân phối calo cho thấy rằng hơn 60% tổng năng lượng đến từ carbohydrate và chất béo tiêu thụ là thấp. Do đó, dữ liệu chế độ ăn uống lượng xác nhận dữ liệu sẵn có của thực phẩmtrình bày trước đó. Nó rõ ràng chứng tỏ rằng sự tồn tại của lương thực thặng dư xuất khẩu không ngụ ý rằng tất cả thực phẩm liên quan đến vấn đề đã được giải quyết.

Kết quả (Việt) 2:

Patterns ăn
điển hình chế độ ăn uống Thai phụ thuộc rất nhiều vào gạo là nguồn chính của calo và protein. Các nghiên cứu về chế độ ăn uống hàng ngày ở các nhóm tuổi khác nhau ở Thái Lan trong năm 1980. Điều tra dinh dưỡng quốc gia năm 1986 cho thấy rằng tiêu thụ chế độ ăn uống là 1.766 calo mỗi đầu người (92% của tiêu chuẩn Thái RDA) và giảm từ 94% vào năm 1960 (Khảo sát dinh dưỡng ICNND của). Các số liệu cũng cho thấy rằng tiêu thụ protein tăng nhẹ từ 10,9% của tổng số calo đến 11,5% (tương đương 50,8 gram, 125% của Thái RDA). Tỷ lệ protein động vật để tổng protein đã được 45,1% so với 30% vào năm 1960. Chất béo
tiêu thụ cũng tăng từ 9% của tổng số calo từ năm 1960 đến 21,8% vào năm 1986. cửa hút trung bình của vi chất dinh dưỡng nói chung đầy đủ; 126% RDA cho sắt, 231% Vitamin A, 313% Vitamin C, nhưng không đủ canxi ở 61%.

Bộ phận Dinh dưỡng, Bộ Y tế, MOPH và Bộ môn Dinh dưỡng, Khoa Y tế công cộng, Đại học Mahidol. Điều tra Quốc gia Dinh dưỡng, 1986. (dữ liệu chưa công bố). Các dữ liệu chứng minh rằng khẩu phần calo trung bình trong số các đối tượng nghiên cứu là chủ yếu là ít hơn so với phép hàng ngày xuất (RDA). Phân phối calo cho thấy hơn 60% tổng số calo từ carbohydrate, và tiêu thụ chất béo thấp. Do đó, các dữ liệu chế độ ăn uống xác nhận các dữ liệu thực phẩm sẵn có
trình bày trước đây. Nó rõ ràng cho thấy sự tồn tại của thặng dư thực phẩm xuất khẩu không có nghĩa là tất cả các vấn đề lương thực liên quan đã được giải quyết.