Tôi Aimswell và tôi sống trên đảo Tobago ở Tây Ấn. Giống như rất nhiều người dân ở đây, cha tôi là một ngư dân và ông đã dạy tôi để cá khi tôi khoảng năm tuổi. Tôi thích nó và thậm chí đã giành được một số giải thưởng trong các cuộc thi câu cá. Người dân địa phương ở đây cá cho bản thân và một số trong số họ thậm chí còn cung cấp cá cho các khách sạn lớn. Gần đây mọi người đã bắt đầu nhận thấy rằng không có nhiều đàn cá trên biển như có sử dụng được và những loài cá mà chúng ta đang đánh bắt hiện nay là thực sự nhỏ, vẫn còn trẻ. Nếu tất cả mọi người giữ bắt tất cả các loài cá trong khi họ quá trẻ, chúng ta có thể sớm chạy ra ngoài.
Tôi đang tham gia vào một chương trình tại trường học của tôi để tìm một cách để mọi người trong Tobago để có thể tiếp tục ăn cá mà không làm cho những người thân trong biển hiếm. Giáo viên của tôi, ông Peters, bắt đầu nó một chút trong khi trước đây với sự giúp đỡ từ một công ty kỳ nghỉ và các tổ chức từ thiện Anh mà quan tâm cho những nơi mà người đi nghỉ hè. Dự án được dạy cho tất cả các trẻ em trong trường học của tôi về câu cá bền vững. Điều này có nghĩa là học về cách mà chúng ta có thể ăn cá mà không cần chạy ra trong tương lai. Chúng tôi đang nuôi một con cá nước ngọt được gọi là cá rô phi mà mọi người có thể phát triển trong những ngôi nhà và khu vườn của chúng trong bể, thay vì đánh bắt nhiều cá trên các vùng biển.
Chúng tôi chăm sóc cá trong giờ học khoa học nông nghiệp của chúng tôi. Đó là bài học yêu thích của tôi bởi vì chúng tôi có được để đi ra ngoài và wor k trong vườn rau của trường chúng tôi và chăm sóc cá. Tôi phụ trách của cá tại thời điểm này. Họ sẽ phát triển đủ lớn để ăn trong khoảng bốn tháng. Chúng tôi có hai loại khác nhau của cá rô phi và mỗi họ sẽ hương vị khác nhau khi chúng ta ăn chúng ở cuối cùng. Họ thực sự rất dễ chăm sóc như tất cả họ cần phải ăn là nhà máy nước mà chúng tôi phát triển ở đây quá. Ông Peters hy vọng rằng khi tất cả các trẻ em tại trường học của tôi về nhà và thấy cha mẹ của họ như thế nào, chúng tôi đã phát triển cá ở trường, họ có thể làm điều tương tự ở nhà. Ông hy vọng rằng một ngày tất cả mọi người trong Tobago sẽ có thể làm điều đó.
Tôi thích làm việc trên các dự án vì nó là niềm vui mà còn bởi vì nó dạy chúng những kỹ năng kinh doanh và cách thức để giúp bảo vệ môi trường. Ví dụ, không ai trong số các nước mà chúng ta sử dụng cho cá bị lãng phí khi chúng ta sử dụng nó để tưới rau của chúng tôi. Nó sẽ không được lâu cho đến khi cá của chúng tôi đủ lớn để ăn và sau đó chúng ta sẽ tìm hiểu một số công thức nấu ăn đẹp như vậy chúng ta có thể nấu ăn và thưởng thức chúng ở cuối cùng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
