Chín của quả chuối thời kỳ mãn kinh có liên quan đến
một đỉnh cao đáng kể trong quá trình tiến hóa ethylene (1). Chín được khởi xướng
bởi một trong hai quá trình tiến hóa tự nhiên của ethylene nội sinh
như quả chuối đạt đến sự trưởng thành đầy đủ hoặc bằng cách sử dụng
các thủ tục thương mại ethylene chín ngoại sinh. Trong
vấn đề này, làm sáng tỏ vai trò của ethylene trong quả chuối
chín hoa quả đã mang lại công cụ mạnh mẽ, chẳng hạn như chuyển gen
thực vật với mức độ thay đổi sản xuất ethylene (2)
và thuốc ức chế hóa học của nhận thức ethylene (3).
đang được dịch, vui lòng đợi..
