Figure 1Viscosity of supersaturated

Figure 1
Viscosity of supersaturated 83% glucose-fructose solution as a function of glucose-fructose ratio at 20 oC
Figure 2
Viscosity of sugar solutions as a function of temperature (a) and solid content (b) at shear rate 50 s-1.

Kết quả (Việt) 1:

Hình 1Độ nhớt của giải pháp supersaturated 83% glucose-fructose như là một hàm tỉ lệ đường fructose ở 20 oCHình 2Độ nhớt của các giải pháp đường như là một hàm của nhiệt độ (a) và các nội dung rắn (b) tại cắt tốc độ 50 s-1.

Kết quả (Việt) 2:

Hình 1
Độ nhớt của 83% dung dịch glucose-fructose bão như là một hàm của tỷ lệ glucose-fructose ở 20 oC
Hình 2
Độ nhớt của dung dịch đường như là một hàm của nhiệt độ (a) và hàm lượng chất rắn (b) ở tốc độ cắt 50 s-1.