By the late 20th century Americans

By the late 20th century Americans had become more conscious of their diets, eating more poultry, fish and vegetables, and fewer eggs and less beef. Cooks began to rediscover many world cuisines in forms closer to their original. In California, chefs combined fresh fruits and vegetables available with ingredients and spices borrowed from immigrant kitchens to create an innovative cooking style that was lighter than traditional French, but more interesting and varied than typical American cuisine. Along with the states wines, California cuisine took its place among the acknowledged forms of fine dining.

Kết quả (Việt) 1:

Đến cuối thế kỷ 20 người Mỹ đã trở thành ý thức hơn của chế độ ăn của họ, ăn thêm gia cầm, cá và rau quả, và ít hơn trứng và thịt bò ít hơn. Đầu bếp đã bắt đầu để tái khám phá nhiều món ăn trên thế giới trong các hình thức gần gũi hơn bản gốc của họ. Ở California, đầu bếp kết hợp trái cây tươi và rau quả có sẵn với các thành phần và các loại gia vị vay mượn từ người nhập cư nhà bếp để tạo ra một phong cách nấu ăn sáng tạo là nhẹ hơn so với truyền thống Pháp, nhưng thú vị hơn và phong phú hơn món ăn điển hình của Mỹ. Cùng với các loại rượu vang kỳ, ẩm thực California mất vị trí của nó trong số các hình thức công nhận của món ăn.

Kết quả (Việt) 2:

Đến cuối thế kỷ 20 người Mỹ đã trở nên ý thức hơn về chế độ ăn uống của họ, ăn nhiều thịt gia cầm, cá, rau và trứng ít hơn và ít thịt bò. Đầu bếp bắt đầu để tái khám phá nhiều món ăn trên thế giới trong các hình thức gần gũi hơn với ban đầu của họ. Tại California, các đầu bếp kết hợp các loại trái cây tươi và rau quả có sẵn với các nguyên liệu và gia vị mượn từ nhà bếp nhập cư để tạo ra một phong cách nấu ăn sáng tạo đó là nhẹ hơn so với truyền thống của Pháp, nhưng thú vị hơn và đa dạng hơn so với các món ăn điển hình của Mỹ. Cùng với các loại rượu vang quốc gia, ẩm thực California mất vị trí của nó trong số các hình thức thừa nhận của ăn uống tốt.