Khi xà phòng hóa diễn ra, độ dày của các túi được tăng lên và
đồng thời có một sự khuếch tán của kiềm qua lớp xà phòng hình thành,
để đạt được các triglyceride để làm hóa thành xà bông nó. Do đó, khối lượng mua lại một độ cứng
mà khởi khi xà phòng hóa hoàn tất. Tại thời điểm này, không còn là
một quá kiềm (nếu yêu cầu tính toán đã được sử dụng) và các chất lỏng
giai đoạn gọn gàng, xà phòng được thành tựu. Các xà phòng hóa là thực tế tức thời tại
giao diện. Các hiển vi trong hình. 1 cho thấy bốn successivestates của đại chúng.
Hình. 2, lấy từ một ấn phẩm trước đây (LUẬT T et al., 1947) cho thấy sự
khuếch tán của các chất kiềm qua xà phòng để các Glyxerit. Trong công việc của các trích dẫn đó
đã chỉ ra rằng khi các xà phòng hóa phương pháp tiếp cận một tốc độ không đổi, vì vậy giải pháp
áp lực của soda cũng trở nên liên tục, tốc độ truyền là
độc lập với các khu vực của giao diện.
đang được dịch, vui lòng đợi..