Château Barrail Bellegrave is in a

Château Barrail Bellegrave is in a location called «Barrail du Blanc». This along with the belles graves, or «beautiful gravelly soil», accounts for its name. The vines are in a single block surrounding the château in the commune of Saint-Sulpice de Faleyreins, just south of Saint-Emilion. The Descrambes family’s beautiful house, in a typical local style, dates from the late 19th century. Four generations of enthusiastic winegrowers have lived here. The estate was originally devoted to mixed farming (viticulture and livestock), and the present-day cellar is housed in a former stable and barn. In July 2010 Hermine Descrambes will be taking over management from her father, Christian, who is neverthless still involved with the estate.
Vineyard : six hectares (15 acres) in a single block. The vines are an average of 35 years old, and grow on a deep sand and gravel soil.
Grape varieties : 30% Cabernet Franc, 70% Merlot
Viticulture : Traditional, based on organic principles and respect for the environment. Leaf thinning on the eastern side of the vines. Green harvesting (depending on the plot), with grassing between the vine rows and chemical weed control underneath the vines.
Harvesting and fermentation : Handpicking. Extraction by pumping over and délestage (rack and return). Systematic use of cultured yeast. Malolactic fermentation using a starter on the press wine.
Ageing : in oak barrels, 1/4 of which are new. The rest is aged in concrete vats.
Tasting notes : Beautiful, luminous red colour and a nose of red fruit (cherry, raspberry, and blackcurrant). Silky texture with quite an elegant structure on the palate, which displays a medley of liquorice and mineral overtones. Smooth, round, and well-balanced. Delicious with both white and red meats, game, dishes

Kết quả (Việt) 1:

Château Barrail Bellegrave là tại một địa điểm được gọi là «Barrail du Blanc». Điều này cùng với các ngôi mộ belles, hoặc «đẹp gravelly đất», tài khoản cho tên của nó. Các dây leo trong một khối duy nhất xung quanh lâu đài ở thị trấn Saint-Sulpice de Faleyreins, just South of Saint-Emilion. Nhà đẹp của gia đình Descrambes trong một phong cách đặc trưng của địa phương, xuất hiện từ cuối thế kỷ 19. Bốn thế hệ của nhiệt tình winegrowers đã sống ở đây. Bất động sản đã được ban đầu dành cho nông nghiệp hỗn hợp (trồng nho và gia súc), và ngày nay là hầm nằm trong một cựu ổn định và barn. Tháng 7 năm 2010 Hermine Descrambes sẽ được tham gia trong quản lý từ cha mình, Thiên Chúa giáo, những người là đảm vẫn có liên quan với bất động sản.Vườn nho: sáu ha (15 mẫu Anh) trong một khối duy nhất. Các dây leo là một trung bình của 35 tuổi, và phát triển trên một sâu cát và sỏi đất.Giống nho: 30% Cabernet Franc, 70% MerlotTrồng nho: Truyền thống, dựa trên nguyên tắc hữu cơ và tôn trọng môi trường. Lá mỏng ở phía đông của các cây nho. Màu xanh lá cây thu hoạch (tùy thuộc vào cốt truyện), với grassing giữa các hàng cây nho và hóa chất cỏ dại kiểm soát bên dưới những cây nho.Thu hoạch và lên men: Handpicking. Khai thác bởi bơm hơn và délestage (rack và trở lại). Hệ thống sử dụng của nấm men văn hóa. Malolactic quá trình lên men bằng cách sử dụng một starter Wine báo chí.Lão hóa: trong thùng gỗ sồi, 1/4 của mà là mới. Phần còn lại là tuổi trong bê tông vats.Nếm ghi chú: đẹp, sáng màu đỏ và một mũi trái cây màu đỏ (Anh đào, mâm xôi, và blackcurrant). Kết cấu mượt với khá một cấu trúc thanh lịch trên vòm miệng, mà hiển thị một hỗn hợp của âm bội cam thảo và khoáng sản. Mịn, vòng, và cân bằng tốt. Ngon với thịt trắng và đỏ, trò chơi, món ăn

Kết quả (Việt) 2:

Château Barrail BELLEGRAVE là ở một vị trí được gọi là «Barrail du Blanc». Điều này cùng với các ngôi mộ belles, hoặc «đẹp sỏi đất», chiếm tên của nó. Những dây leo đang ở trong một khối duy nhất xung quanh lâu đài ở xã Saint-Sulpice de Faleyreins, ngay phía nam của Saint-Emilion. Ngôi nhà xinh đẹp của gia đình Descrambes, trong một phong cách điển hình của địa phương, ngày từ những năm cuối thế kỷ 19. Bốn thế hệ của winegrowers nhiệt tình đã sống ở đây. Các bất động ban đầu được dành cho việc trồng hỗn hợp (trồng nho và chăn nuôi), và hầm rượu ngày nay được đặt trong một nhà kho cũ và ổn định. Trong tháng 7 2010 Hermine Descrambes sẽ tiếp quản quản lý từ cha mình, Christian, là người neverthless vẫn tham gia với di sản.
Vineyard: sáu ha (15 mẫu Anh) trong một khối duy nhất. Các cây nho là trung bình 35 tuổi, và lớn lên trên cát, sỏi đất sâu.
giống nho: 30% Cabernet Franc, 70% Merlot
trồng nho: Truyền thống, dựa trên các nguyên tắc và tôn trọng môi trường hữu cơ. Lá mỏng ở phía đông của cây nho. Thu hoạch Green (tùy thuộc vào cốt truyện), với trồng cỏ giữa các hàng cây nho và kiểm soát cỏ dại hóa dưới cây nho.
Thu hoạch và lên men: Handpicking. Khai thác bằng cách bơm qua và délestage (rack và trở về). Sử dụng hệ thống nuôi cấy nấm men. Lên men Malolactic sử dụng một khởi đầu trên báo chí rượu vang.
Ageing: trong thùng gỗ sồi, 1/4 trong số đó là mới. Phần còn lại là từ trong thùng bê tông.
Vị nổi bật: Đẹp, màu đỏ sáng và một cái mũi của trái cây màu đỏ (dâu tây, mâm xôi, và blackcurrant). Kết cấu mượt với một cấu trúc khá thanh lịch trên vòm miệng, mà hiển thị một liên khúc của cam thảo và khoáng chất âm bội. Mịn, tròn, và cân bằng. Delicious với cả hai màu trắng và đỏ thịt, trò chơi, các món ăn