IV. REGULATORY ASSESSMENT OF THE RI

IV. REGULATORY ASSESSMENT OF THE RISKS OF FOOD ADDITIVES
A. Determination of Safe and Effective Quantities for Foods
For some additives, especially vitamins and minerals, the quantity added to a finished food product may not be sufficient to achieve an intended health benefit. Some foods that are commonly consumed by the majority of the population may be supplemented with various vitamins or minerals. A single serving of a fortified food may not provide the same health benefit as regular consumption of a fortified food. For example, iodine is added to table salt to provide a regular source of this important mineral. Table salt is regularly consumed by most Americans, and iodine is often lacking in typical diets. The determination of a beneficial, yet safe, quantity of iodine to add to table salt must consider the typical consumption of salt over the lifetime of the consumer.

Kết quả (Việt) 1:

IV. QUY ĐỊNH ĐÁNH GIÁ RỦI RO PHỤ GIA THỰC PHẨMA. xác định an toàn và hiệu quả với số lượng đối với thực phẩmCho một số phụ gia, đặc biệt là vitamin và khoáng chất, số lượng, thêm vào một sản phẩm đã hoàn thành thực phẩm có thể không được đầy đủ để đạt được một lợi ích sức khỏe dự định. Một số loại thực phẩm thường được tiêu thụ bởi phần lớn dân số có thể được bổ sung với các vitamin hoặc khoáng sản. Một phục vụ duy nhất của một thực phẩm tăng cường chất có thể cung cấp lợi ích sức khỏe tương tự như các tiêu thụ thường xuyên của một thực phẩm tăng cường chất. Ví dụ, iốt được thêm vào muối để cung cấp một nguồn thông thường của khoáng chất quan trọng này. Muối thường xuyên được tiêu thụ bởi hầu hết người Mỹ, và iốt thường là thiếu trong khẩu phần ăn thông thường. Việc xác định một số lượng có lợi, nhưng an toàn, iốt để thêm vào muối phải xem xét việc tiêu thụ muối điển hình trong đời của người tiêu dùng.

Kết quả (Việt) 2:

IV. ĐÁNH GIÁ QUY ĐỊNH VỀ CÁC RỦI RO PHỤ GIA THỰC PHẨM
A. Xác định khối lượng an toàn và hiệu quả đối với thực phẩm
Đối với một số phụ gia, đặc biệt là các vitamin và khoáng chất, số lượng bổ sung vào một sản phẩm thực phẩm đã hoàn thành có thể không đủ để đạt được một lợi ích sức khỏe dự định. Một số món ăn được biến tiêu thụ bởi phần lớn dân số có thể được bổ sung vitamin và khoáng chất khác nhau hoặc. Một phần ăn duy nhất của một thực phẩm bổ sung có thể không cung cấp các lợi ích sức khỏe giống như việc tiêu thụ thường xuyên của một thực phẩm bổ sung. Ví dụ, iodine được thêm vào muối ăn để cung cấp một nguồn thường xuyên của các khoáng chất quan trọng này. Muối ăn thường xuyên tiêu thụ bởi hầu hết người Mỹ, và iốt thường thiếu trong chế độ ăn điển hình. Việc xác định một lợi, nhưng vẫn an toàn, số lượng iodine để thêm vào muối ăn phải xem xét việc tiêu thụ đặc trưng của muối trong suốt cuộc đời của người tiêu dùng.