Rượu có một nhân vật công khai trái cây có xu hướng để phù hợp tốt với salad đặc biệt là nếu nó có chứa trái cây như đào hay hoa mai (thử một trái cây Chardonnay, Colombard hoặc Viognier) hoặc anh đào (tốt với một trái cây như màu đỏ như một Gamay hay Pinot Noir)
Nếu có nhiều hơn một món salad trên bàn tốt tất cả các môn chơi là người da trắng có mùi trái cây như Riesling và Sauvignon Blanc và hoa hồng trái cây
Rượu phù hợp cho 10 món salad phổ biến
gà caesar xà lách: nhẹ oaked Chardonnay là một trận đấu tốt, oaked Sauvignon Blanc và hồng khô cũng làm việc cũng
món salad Hy Lạp: Sauvignon Blanc - hoặc Rueda - là tốt
xa lát theo kiểu nice: hồng Provençal (lựa chọn địa phương) Cotes du Roses Rhône là khá rẻ hơn một chút.
rau bina và thịt xông khói salad với phô mai xanh thay đồ: một liên lạc nhẹ ngọt ngào - một Kabinett Riesling Đức hoặc là một off-khô từ New Zealand hoặc tiểu bang Washington
dê phô mai salad với măng tây hoặc củ cải đường: Sauvignon Blanc
ấm chim bồ câu, vịt hoặc gan gà gỏi: Pinot Noir là sự ghép đôi rõ ràng nhưng Loire màu đỏ và màu đỏ ánh sáng thân khác từ ví dụ như Nam- phía tây nước Pháp làm việc tốt quá.
gỏi bò Thái và salad châu Á khác: Riesling Úc, Gruner Veltliner là một cặp đôi tốt
Hải sản, tôm hoặc salad tôm, cua xà lách: Sancerre, Albariño, Picpoul de Pinet, Hérault hoặc Italia da trắng, chất lượng tốt Pinot Grigio. Nếu bạn đang sử dụng một loại băng 1.000 hòn đảo: Riesling off-khô
salad cà chua dựa trên: hồng khô, da trắng mịn và Sauvignon Blanc, hoặc một màu trắng Italy như một Verdicchio
salad Pasta: Soave, Gavi, Chardonnay unoaked hoặc Chenin Blanc
đang được dịch, vui lòng đợi..