Trong khi cuộc thảo luận lý thuyết có bao gồm một loạt các khía cạnh, ba vấn đề chính tranh cãi là tiềm năng để kích động phản ứng dị ứng (allergenicity), chuyển gen và outcrossing.AllergenicityNhư một vấn đề của nguyên tắc, chuyển gen từ gây dị ứng thường sinh vật để sinh vật không bị dị là khuyến khích, trừ khi nó có thể được chứng minh rằng sản phẩm protein của chuyển gen là không gây dị ứng. Trong khi phát triển bằng cách sử dụng phương pháp truyền thống chăn nuôi các loại thực phẩm không được thử nghiệm nói chung cho allergenicity, các giao thức để thử nghiệm thực phẩm GM đã được đánh giá bởi các thực phẩm và nông nghiệp tổ chức của Liên Hiệp Quốc (FAO) và người. Không có tác dụng dị ứng đã được tìm thấy liên quan đến thực phẩm GM hiện nay trên thị trường.Gene chuyểnGene chuyển từ thực phẩm GM để các tế bào của cơ thể hoặc vi khuẩn ở đường tiêu hóa sẽ gây ra mối quan tâm nếu Gene chuyển bất lợi ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Điều này sẽ là có liên quan đặc biệt là nếu gen kháng kháng sinh, được sử dụng như là dấu hiệu khi tạo GMOs, đã được chuyển giao. Mặc dù khả năng chuyển giao là thấp, việc sử dụng các công nghệ chuyển gen liên quan đến gen kháng kháng sinh được khuyến khích.OutcrossingSự di cư của gen từ GM cây thành cây thông thường hoặc liên quan đến các loài trong tự nhiên (được gọi là "outcrossing"), cũng như các pha trộn của các loại cây trồng có nguồn gốc từ các hạt giống thông thường với cây trồng GM, có thể có hiệu lực gián tiếp về thực phẩm an toàn và an ninh lương thực. Trường hợp đã được báo cáo mà cây trồng GM được phê duyệt cho thức ăn chăn nuôi hoặc dùng trong công nghiệp đã được phát hiện ở mức thấp trong các sản phẩm dành cho người tiêu dùng. Một số quốc gia đã thông qua chiến lược để giảm trộn, bao gồm một tách rõ ràng của các lĩnh vực trong đó GM cây trồng và thông thường cây trồng được trồng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
