Preheat oven to 180C/fan 160C; grea

Preheat oven to 180C/fan 160C; grease and line two sandwich tins with baking parchment.
Cream butter and sugar together in a large bowl until pale and fluffy.
Beat in the eggs in a few additions until the mixture is thick and voluminous.
Gently fold in the flour using large metal spoon, working in a gentle figure of 8 motion to preserve all the air you've whisked in. Keep going until no dry lumps of flour remain.
Divide between the two tins and bake for 25-30 mins (for an 8" sponge) until the sponges are risen, golden and feel springy to the touch. Leave to cool in the tins for a few mins, then release by running a knife around the edge.
Place on a wire rack to cool completely. Peel off the baking parchment and then sandwich with your cream, buttercream or your favourite jam.

Kết quả (Việt) 1:

Preheat lò nướng đến 180C/fan hâm mộ 160C; dầu mỡ và xếp hàng hai bánh sandwich tins có nướng giấy làm từ da.Kem bơ và đường cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi nhạt và fluffy.Beat trong trứng trong một vài bổ sung cho đến khi hỗn hợp là dày và chia làm nhiều quyển.Nhẹ nhàng lần trong bột sử dụng muỗng kim loại lớn, làm việc trong một hình nhẹ nhàng của 8 chuyển động để bảo vệ tất cả máy bạn đã gạt bỏ trong. Tiếp tục đi cho đến khi không có Cục bột khô vẫn còn.Phân chia giữa hai trên thiếc và bake cho 25-30 phút (cho một miếng bọt biển 8") cho đến khi các bọt biển phục sinh, vàng và cảm thấy đàn hồi để liên lạc. Để mát mẻ trong các hộp thiếc đựng cho một vài phút, sau đó phát hành bằng cách chạy một con dao xung quanh các cạnh.Đặt trên một rack dây làm mát hoàn toàn. Lột ra giấy nướng bánh và sau đó bánh sandwich với kem của bạn, bơ hoặc mứt yêu thích của bạn.

Kết quả (Việt) 2:

Làm nóng lò ở 180C / quạt 160C; dầu mỡ và đường hai hộp bánh sandwich với baking giấy da.
bơ kem và đường với nhau trong một bát lớn cho đến khi nhạt màu và lông tơ.
đánh bại trong những quả trứng trong một vài bổ sung cho đến khi hỗn hợp dày và đồ sộ.
Nhẹ nhàng gấp trong bột sử dụng thìa kim loại lớn, làm việc trong một con số nhẹ nhàng của 8 chuyển động để bảo vệ tất cả không khí mà bạn đã gạt trong. Tiếp tục đi cho đến khi không có cục u khô bột còn lại.
Chia giữa hai hộp và nướng khoảng 25-30 phút (cho một "miếng bọt biển 8) cho đến khi bọt biển đang tăng, vàng và cảm thấy hồi khi chạm vào. Để nguội trong các hộp thiếc đựng trong một vài phút, sau đó phát hành bằng cách chạy một con dao xung quanh mép.
Đặt trên một dây rack để nguội hoàn toàn. Peel off cuộn giấy da nướng và sau đó bánh sandwich với kem của bạn, kem bơ hay mứt yêu thích của bạn.