Folic acid or folate is a B vitamin

Folic acid or folate is a B vitamin. It is also referred to as vitamin M,[4] vitamin B9,[5] vitamin Bc[6] (or folacin), pteroyl-L-glutamic acid, and pteroyl-L-glutamate.[7]

Food supplement manufacturers often use the term folate for something different from "pure" folic acid: in chemistry, folate refers to the deprotonated ion, and folic acid to the neutral molecule—which both coexist in water. The International Union of Pure and Applied Chemistry and the International Union of Biochemistry and Molecular Biology state that folate and folic acid are the preferred synonyms for pteroylglutamate and pteroylglutamic acid, respectively.[8]

Folate indicates a collection of "folates" that is not chemically well-characterized, including other members of the family of pteroylglutamates, or mixtures of them, having various levels of reduction of the pteridine ring, one-carbon substitutions and different numbers of glutamate residues.

Folic acid is synthetically produced, and used in fortified foods and supplements on the theory that it is converted into folate.[9] However, folic acid is a synthetic oxidized form, not significantly found in fresh natural foods. To be used it must be converted to tetrahydrofolate (tetrahydrofolic acid) by dihydrofolate reductase (DHFR). Increasing evidence suggests that this process may be slow in humans.[10]

Vitamin B9 is essential for numerous bodily functions. Humans cannot synthesize folates de novo; therefore, folic acid has to be supplied through the diet to meet their daily requirements. The human body needs folate to synthesize DNA, repair DNA, and methylate DNA as well as to act as a cofactor in certain biological reactions.[11] It is especially important in aiding rapid cell division and growth, such as in infancy and pregnancy. Children and adults both require folate to produce healthy red blood cells and prevent anemia.[12]

Folate and folic acid derive their names from the Latin word folium, which means "leaf". Folates occur naturally in many foods and, among plants, are especially plentiful in dark green leafy vegetables.[13]

A lack of dietary folates can lead to folate deficiency. A complete lack of dietary folate takes months before deficiency develops as normal individuals have about 500–20,000 µg[14] of folate in body stores.[15] This deficiency can result in many health problems, the most notable one being neural tube defects in developing embryos—a relatively rare birth defect affecting only 300,000 (0.002%) of births[16] globally each year. Common symptoms of folate deficiency include diarrhea, macrocytic anemia with weakness or shortness of breath, nerve damage with weakness and limb numbness (peripheral neuropathy),[17] pregnancy complications, mental confusion, forgetfulness or other cognitive deficits, mental depression, sore or swollen tongue, peptic or mouth ulcers, headaches, heart palpitations, irritability, and behavioral disorders. Low levels of folate can also lead to homocysteine accumulation.[11] Low levels of folate have been associated with specific cancers.[11] However, it is not clear whether consuming recommended (or higher) amounts of folic acid—from foods or in supplements—can lower cancer risk in some people.[18]

Kết quả (Việt) 1:

Axit folic hoặc folate là một vitamin B. Nó cũng được gọi là vitamin M, [4] vitamin B9, [5] vitamin TCN [6] (hay folacin), pteroyl-L-glutamic axit, và pteroyl-L-glutamate. [7]Nhà sản xuất thực phẩm bổ sung thường sử dụng thuật ngữ folate cho một cái gì đó khác nhau từ "tinh khiết" folic acid: hóa học, folate đề cập đến deprotonated ion, và axit folic để phân tử trung lập-mà cả hai cùng tồn tại trong nước. Các quốc tế Union của tinh khiết và hóa học ứng dụng và các quốc tế liên minh hóa sinh và sinh học phân tử nhà nước rằng folate và axit folic là từ đồng nghĩa ưa thích cho pteroylglutamate và pteroylglutamic acid, tương ứng. [8]Folate cho thấy một bộ sưu tập của "folates" đó không phải là về mặt hóa học đầy đủ đặc trưng, bao gồm cả các thành viên khác của gia đình của pteroylglutamates, hoặc hỗn hợp của họ, có các mức độ khác nhau của giảm pteridine vòng, thay thế một-cacbon và các con số khác nhau của dư lượng glutamate.Axit folic là tổng hợp được sản xuất, và được sử dụng trong thực phẩm tăng cường chất và bổ sung về lý thuyết rằng nó được chuyển thành folate. [9] Tuy nhiên, axit folic là một hình thức oxy hóa tổng hợp, không đáng kể tìm thấy trong thực phẩm tự nhiên tươi. Để được sử dụng nó phải được chuyển đổi sang tetrahydrofolate (tetrahydrofolic acid) bởi dihydrofolate reductase (DHFR). Ngày càng tăng bằng chứng cho thấy rằng quá trình này có thể được làm chậm trong con người. [10]Vitamin B9 là điều cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể. Con người không thể tổng hợp folates de novo; Vì vậy, axit folic đã được cung cấp thông qua chế độ ăn uống để đáp ứng yêu cầu hàng ngày của họ. Cơ thể con người cần folate tổng hợp DNA, sửa chữa DNA và methylate DNA cũng như để hoạt động như một cofactor trong một số phản ứng sinh học. [11] nó là đặc biệt quan trọng trong aiding phân chia tế bào nhanh chóng và tăng trưởng, chẳng hạn như trong giai đoạn trứng và mang thai. Trẻ em và người lớn đều yêu cầu folate để sản xuất các tế bào máu đỏ lành mạnh và ngăn ngừa thiếu máu. [12]Folate và axít folic lấy được tên của họ từ từ Latin folium, có nghĩa là "lá". Folates xảy ra tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, và trong số thực vật, có đặc biệt là rất nhiều trong bóng tối màu xanh lá cây rau. [13]Một thiếu folates chế độ ăn uống có thể dẫn đến thiếu hụt folate. Một thiếu hoàn toàn của chế độ ăn uống folate mất tháng trước khi thiếu phát triển như các cá nhân bình thường có về 500-20.000 μg [14] của folate trong các cửa hàng cơ thể. [15] thiếu hụt có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, một trong những đáng chú ý nhất là Khuyết tật ống thần kinh trong việc phát triển phôi — một khiếm khuyết sinh tương đối hiếm ảnh hưởng đến chỉ 300.000 (0,002%) của sinh [16] trên toàn cầu mỗi năm. Các triệu chứng phổ biến của thiếu hụt folate bao gồm tiêu chảy, macrocytic thiếu máu với điểm yếu hoặc khó thở, dây thần kinh thiệt hại với điểm yếu và chân tay tê (đau thần kinh ngoại vi), [17] mang thai biến chứng, sự nhầm lẫn tâm thần, forgetfulness hoặc khác nhận thức thâm hụt, tâm thần trầm cảm, đau hoặc sưng lên lưỡi, peptic hoặc miệng loét, đau đầu, tim đập nhanh, khó chịu, và rối loạn hành vi. Mức thấp của folate cũng có thể dẫn đến tích tụ homocysteine. [11] thấp cấp folate đã được liên kết với bệnh ung thư cụ thể. [11] Tuy nhiên, nó không phải là rõ ràng cho dù tiêu thụ số tiền được đề nghị (hoặc cao hơn) axit folic — từ thực phẩm hoặc trong bổ sung — có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở một số người. [18]

Kết quả (Việt) 2:

Axit folic hay folate là một loại vitamin B. Nó cũng được gọi là vitamin M, [4] vitamin B9, [5] vitamin Bc [6] (hoặc folacin), pteroyl-L-glutamic acid, và pteroyl-L-glutamate. [7] Thực phẩm bổ sung các nhà sản xuất thường sử dụng các folate hạn cho một cái gì đó khác với "tinh khiết" folic acid: hóa học, folate đề cập đến các ion deprotonated, và axit folic để các phân tử trung tính mà cả hai cùng tồn tại trong nước. Liên minh quốc tế của Pure và Hóa học Ứng dụng và Liên minh Quốc tế về Hóa sinh và Sinh học phân tử nhà nước của folate và axit folic là những từ đồng nghĩa ưa thích dành cho pteroylglutamate và axit pteroylglutamic, tương ứng. [8] Folate chỉ ra một bộ sưu tập của "folate" hóa chất là không nổi đặc trưng, ​​bao gồm cả các thành viên khác trong gia đình của pteroylglutamates, hoặc hỗn hợp của chúng, có mức độ khác nhau của giảm của vòng pteridine, thay thế một phần carbon và các số khác nhau của dư lượng glutamate. axit folic được tổng hợp sản xuất, và được sử dụng trong thực phẩm tăng cường và bổ sung vào lý thuyết rằng nó được chuyển đổi thành folate. [9] Tuy nhiên, acid folic là một dạng oxy hóa tổng hợp, không tìm thấy ý nghĩa trong thực phẩm tự nhiên tươi. Để được sử dụng nó phải được chuyển đổi sang tetrahydrofolate (acid tetrahydrofolic) bởi reductase dihydrofolate (DHFR). Tăng bằng chứng cho thấy rằng quá trình này có thể được làm chậm ở người. [10] Vitamin B9 là điều cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Con người không thể tự tổng hợp folates de novo; Do đó, axit folic đã được cung cấp thông qua chế độ ăn uống để đáp ứng yêu cầu hàng ngày của họ. Cơ thể con người cần folate để tổng hợp DNA, sửa chữa DNA, và DNA methyl cũng như để hoạt động như một đồng yếu tố trong các phản ứng sinh học nhất định. [11] Đó là đặc biệt quan trọng trong việc hỗ trợ phân chia tế bào nhanh chóng và tăng trưởng, chẳng hạn như trong giai đoạn phôi thai và mang thai. Trẻ em và người lớn đều cần folate để sản xuất các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. [12] Folate và axit folic lấy được tên của họ từ Folium từ tiếng Latin, có nghĩa là "lá". Folate tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, trong số các nhà máy, đặc biệt phong phú trong các loại rau có lá màu xanh sẫm. [13] Một thiếu folate chế độ ăn uống có thể dẫn đến thiếu hụt folate. A hoàn toàn thiếu folate chế độ ăn uống mất vài tháng trước khi tình trạng thiếu phát triển như người bình thường có khoảng 500-20,000 mg [14] của folate trong các cửa hàng cơ thể. [15] Sự thiếu hụt này có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, là đáng chú ý nhất là các khuyết tật ống thần kinh ở phát triển phôi-một dị tật bẩm sinh tương đối hiếm gặp ảnh hưởng đến chỉ 300.000 (0,002%) của sinh [16] trên toàn cầu mỗi năm. Triệu chứng thường gặp của thiếu folate bao gồm tiêu chảy, thiếu máu hồng cầu to với sự yếu kém hoặc khó thở, tổn thương thần kinh với các điểm yếu và tê tay chân (bệnh thần kinh ngoại biên), [17] các biến chứng khi mang thai, rối loạn tâm thần, hay quên hoặc thiếu hụt nhận thức khác, trầm cảm, đau hoặc sưng lưỡi, dạ dày tá tràng hoặc loét miệng, đau đầu, tim đập nhanh, khó chịu, và rối loạn hành vi. Mức độ thấp của folate cũng có thể dẫn đến sự tích lũy homocysteine. [11] Mức độ thấp của folate có liên quan với ung thư cụ thể. [11] Tuy nhiên, nó không phải là rõ ràng cho dù tiêu thụ được đề xuất (hoặc cao hơn) số tiền của folic acid từ các loại thực phẩm hoặc trong bổ sung, có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở một số người. [18]