Production of glutamic acid by Cory

Production of glutamic acid by Corynebacterium glutamicum using dates syrup as carbon source
INTRODUCTION
Glutamate is mainly used as a flavor agent , recently it is known as neurotransmitter, (Hawkins, 2009). It is widely used in food, pharmaceutical, medical, biochemical and analytical industries. Corynebacterium glutamicum and related organisms are used since 1957 for the production of glutamate (Kinoshita et al., 2004) to meet today an annual demand of approximately 1,500,000 tons. Over production of glutamate by C. glutamicum is induced by biotin limitation (Gutmann et al., 1992), or by adding specific detergents (Eggeling et al., 2001; Amin and AlTalhi, 2007) or by adding sublethal amounts of penicillin in early exponential growth phase (Numheimer et al., 1970) or at last, by a temperature up-shift of the culture broth (Delaunay et al., 1999). Glucose, and other carbon source as, beet molasses (Yoshikiro et al., 1979) and cassava residues (Jyothi et al., 2005). Later on, an investigation carried out by other agriculture wastes which are the cheap carbon source such as Muntingia calabura L. are used by Vijayalakshmi and Sarvamangala (2011) for the production of glutamic acid. In addition to exploitation of wild type strains for amino acid biosynthesis some workers used advanced techniques for improvement of strains by mutagenesis, cloning and protoplasm fusion techniques. Atef et al. (2007) utilized mutant cells of Brevibacterium flavum produced by UV irradiation and by ethyl methane sulfonate (EMS) treatments, increased alanine productivity. Pasha et al. (2011) tested the UV and chemical mutation for Corynebacterium glutamicum for increasing glutamic productivity.

Kết quả (Việt) 2:

Sản xuất axit glutamic bằng Corynebacterium glutamicum sử dụng ngày xi-rô như là nguồn carbon
GIỚI THIỆU
Glutamate được sử dụng chủ yếu như một chất hương vị, gần đây nó được gọi là dẫn truyền thần kinh, (Hawkins, 2009). Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, các ngành công nghiệp y tế, sinh hóa và phân tích. Corynebacterium glutamicum và vật có liên quan được sử dụng từ năm 1957 để sản xuất glutamate (Kinoshita et al., 2004) để đáp ứng nhu cầu ngày hôm nay một hàng năm khoảng 1.500.000 tấn. Trong sản xuất glutamate bởi C. glutamicum được gây ra bởi giới hạn biotin (Gutmann et al., 1992), hoặc bằng cách thêm chất tẩy rửa đặc biệt (Eggeling et al, 2001;. Amin và AlTalhi, 2007) hoặc bằng cách thêm một lượng sublethal penicillin vào đầu giai đoạn mũ tăng trưởng (Numheimer et al., 1970) hoặc cuối cùng, bởi nhiệt độ lên sự thay đổi của nước dùng văn hóa (Delaunay et al., 1999). Glucose, và nguồn carbon khác như, mật đường củ cải (Yoshikiro et al., 1979) và dư lượng sắn (Jyothi et al., 2005). Sau đó, một cuộc điều tra được thực hiện bởi các chất thải nông nghiệp khác đó là nguồn carbon rẻ tiền như Muntingia calabura L. được sử dụng bởi Vijayalakshmi và Sarvamangala (2011) cho việc sản xuất axit glutamic. Ngoài khai thác của các chủng loại hoang dã cho axit amin sinh tổng hợp một số công nhân sử dụng các kỹ thuật tiên tiến để cải thiện các chủng bởi đột biến, nhân bản và nguyên sinh vật tổng hợp kỹ thuật. Atef et al. (2007) sử dụng các tế bào đột biến của flavum Brevibacterium sản xuất bởi tia UV và sulfonate ethyl methane (EMS) điều trị, tăng năng suất alanin. Pasha et al. (2011) đã thử nghiệm UV và hóa đột biến cho Corynebacterium glutamicum để tăng năng suất glutamic.