freeze drying is a process whereby

freeze drying is a process whereby water is removed from frozen materials by converting the frozen water directly into its vapor without the intermediate formation of liquid water. The basis for this sublimation process involves: the absorption of heat by the frozen sample in order to vaporize the water; the use of a vacuum pump to enhance the removal of water vapor from the surface of the sample; the transfer and deposit of water vapor onto a condenser; the removal of heat, due to ice formation, from the condenser by means of a refrigeration system. In essence, the freeze dry process is a balance between the heat absorbed by the sample to vaporize the water and the heat removed from the condenser to convent the water vapor into ice.

Kết quả (Việt) 1:

đóng băng khô là một quá trình mà theo đó nước được lấy ra từ các vật liệu đông lạnh bằng cách chuyển đổi nước đông lạnh trực tiếp vào bay hơi của nó mà không có sự hình thành trung gian của nước lỏng. Cơ sở cho quá trình thăng hoa này liên quan đến: hấp thu nhiệt của mẫu đông lạnh để bốc hơi nước; sử dụng một máy bơm chân không để tăng cường việc loại bỏ hơi nước từ bề mặt của mẫu; việc chuyển giao và khoản tiền gửi của hơi nước vào một bình ngưng; việc loại bỏ của nhiệt, do băng hình thành, từ bình ngưng bằng phương tiện của một hệ thống điện lạnh. Về bản chất, quá trình đóng băng khô là một sự cân bằng giữa nhiệt hấp thụ bởi mẫu để bốc hơi nước và nhiệt loại bỏ từ tụ để tu viện hơi nước vào băng.

Kết quả (Việt) 2:

sấy thăng hoa là một quá trình mà nhờ đó nước được lấy ra từ các nguyên liệu đông lạnh bằng cách chuyển đổi các nước đông lạnh trực tiếp vào hơi của mình mà không tạo thành trung gian của nước lỏng. Các cơ sở cho quá trình thăng hoa này bao gồm: sự hấp thụ nhiệt của các mẫu đông lạnh để làm bay hơi nước; việc sử dụng một máy bơm hút chân không để tăng cường việc loại bỏ hơi nước từ bề mặt của mẫu; việc chuyển nhượng và tiền gửi của hơi nước vào một bình ngưng; việc loại bỏ nhiệt, do sự hình thành băng, từ bình ngưng bằng phương tiện của một hệ thống làm lạnh. Về bản chất, quá trình khô đóng băng là một sự cân bằng giữa nhiệt hấp thụ bởi mẫu để làm bay hơi nước và nhiệt loại bỏ khỏi bình ngưng để tu hơi nước thành băng.