Tầm quan trọng về dinh dưỡng của mangan được phát hiện năm 1936-37, khi A. H. Norris và co, người lao động của mình và T. P. Lyons và Insko báo cáo sự phát triển của xương dị tật ở gia cầm cho ăn một chế độ ăn uống miễn phí mangan. Các nghiên cứu của L. S. Hurley và G.J. Everson và cộng sự của họ vào năm 1961 đã ném thêm ánh sáng trên mối quan hệ của mangan để tăng trưởng, sự phát triển xương, sinh sản, và các hoạt động của hệ thần kinh trung ương.Mangan được tìm thấy trong cơ thể là một yếu tố dấu vết và là điều cần thiết cho cuộc sống. Cơ thể con người có 10-20 mg của nguyên tố này được phân phối rộng rãi trên khắp các mô. Loài này có ở nồng độ cao trong các ti thể của tế bào.Mangan là một nguyên tố kim loại cứng, giòn, xám-trắng. Nó dễ dàng bị ôxi hóa và tạo thành một phần quan trọng của một số hợp kim. Nếu mangan hít vượt quá, ở dạng bụi hoặc hơi, nó có thể dẫn đến một tình trạng rất giống như Parkinson's disease trong đó chấn động phát triển ở bàn tay và ngón tay.Chỉ có 3-4 phần trăm của mangan hiện diện trong chế độ ăn uống được hấp thụ từ ruột và đạt đến máu. Nó được lưu trữ trong máu và gan. Nồng độ huyết thanh mangan hầu như luôn luôn được nâng lên sau một nhồi máu cơ tim. Mangan bài tiết trong phân. Nước tiểu có chỉ dấu vết của nguyên tố này. Cửa hút gió cao canxi có được hiển thị để tăng sự bài tiết phân của mangan.
đang được dịch, vui lòng đợi..
