Kết quả từ hai cuộc nghiên cứu bệnh chứng liên quan frankfurters như chiếc xe có khả năng nhất của nhiễm trùng. Trong nghiên cứu thứ hai và lần đầu tiên trong một cuộc điều tra listeriosis, bệnh nhân với đương thời L. monocytogenes nhiễm trùng gây ra bởi một PFGE subtype nonoutbreak liên quan phục vụ như là dân số kiểm soát. Mặc dù là một cách tiếp cận khá độc đáo, phương pháp này cho phép xác định hiệu quả của một nhóm chứng so sánh. Lựa chọn của người điều khiển có trong lịch sử
là một thách thức khi dân số có nguy cơ cao đối với bệnh listeriosis là không đại diện cho dân số nói chung. Trong nghiên cứu bệnh chứng đầu tiên, trường hợp bệnh nhân có nhiều khả năng để có được tiêu thụ frankfurters nấu chín trong lúc bị bệnh tháng trước (89% của 18 trường hợp bệnh nhân so với 32% của 19 điều khiển, OR 17.3, CI 95% 2.4- 160,0, P <0,0004). Các nghiên cứu bệnh chứng thứ hai, trong đó bao gồm
đang được dịch, vui lòng đợi..
