2.4.2 cảm nhận chất lượngChất lượng được định nghĩa là đánh giá xuất sắc và ưu thế của sản phẩm (Zeithaml, năm 1988). Trong các nghiên cứu trước đây, một số nhà nghiên cứu cho rằng chất lượng không thể được xác định và chất lượng là mục tiêu mà có thể được đo. Trong một khác nhau nghĩ rằng những người khác tin rằng chất lượng không thể được đo. Kết hợp chất lượng hai cách tiếp cận này được chia thành các mục tiêu về chất lượng và nhận thức về chất lượng (anselmsson, ULF, & persson, 2007). Mục tiêu chất lượng là đánh giá của các sản phẩm dựa trên đặc tính vật lý. Trong khi nhận thức về chất lượng xem xét các ký hiệu chủ quan mà là người tiêu dùng đánh giá của các sản phẩm và bản án dựa trên một số thuộc tính. Richard (1996) định nghĩa cảm nhận chất lượng trong điều khoản của người tiêu dùng bản án của thuộc tính nội tại (hương vị, thành phần, giá trị dinh dưỡng và chất lượng tổng thể (Bellizzi et al 1981; cunnungham et al 1992). Theo Collins (2003), người tiêu dùng đánh giá chất lượng trong các Hiệp hội của bên ngoài và nội tại cue. Nội tại cue là nhận thức của các chất lượng thông qua vật lý đặc trưng của sản phẩm (màu sắc, kích thước, hương vị hoặc mùi hương) trong khi bên ngoài dấu hiệu là thuộc tính đó có một số quan hệ với các sản phẩm (áp lực gói, quảng cáo, giá cả và đồng đẳng). Bởi vì bên ngoài dấu hiệu quen thuộc hơn với khách hàng, dựa trên tín hiệu này là dễ dàng hơn cho họ để đánh giá các sản phẩm.Chất lượng PLB có thể được nhìn thấy trong hai kích thước đây là mức độ chất lượng tương đối so với các biến và thương hiệu quốc gia. Thương hiệu quốc gia được sản xuất trong công nghệ cao và quá trình tinh vi trong khi PLBs được sản xuất trong công nghệ ít hơn và không kinh nghiệm quá trình này sẽ khuếch tán biến đổi chất lượng. (Hoch & Banerji, 1993, p. 99). Nhiều thay đổi trong sản phẩm tạo ra nhận thức sự khác biệt giữa các cá nhân.Theo Richardson (1996) riêng nhãn là risker hơn các thương hiệu quốc gia vì cao sản phẩm biến đổi và chất lượng thấp hơn làm cho người tiêu dùng là không hài lòng. Do đó giá-chất lượng đã trở thành một yếu tố quan trọng cho sự thành công của nhà bán lẻ và PLBs phải đáp ứng tối thiểu các tiêu chuẩn của công ty ("NSF của riêng nhãn đảm bảo"). Nếu các PLBs là tốt như giá trị nhận thức thương hiệu quốc gia tăng trong khi nếu các PLBs kém chất lượng, giá trị của nhận thức đối với các PLBs sẽ là ít hơn (Paul s., Trun K., & Alan, 1996).Theo Richardson (1996), chất lượng nhận thức xác định người tiêu dùng proneness để mua một thương hiệu riêng. Tuy nhiên, đánh giá so sánh sản phẩm chất lượng được đánh giá bởi người tiêu dùng chứ không phải bởi các công ty. Đôi khi người tiêu dùng cho các giá trị cao hơn để giảm thuộc tính (Richardson,P.S,Jain,A.K và Dick, A, 1996). Thêm vào đó, người tiêu dùng nhận thức của chất lượng thay đổi theo thời gian do kết quả của thông tin bổ sung. Vì lý do đó, nhà tiếp thị phải theo dõi nhận thức thông qua sản phẩm sắp xếp và chương trình khuyến mại chiến lược (Zeithaml, 1988, p. 18).
đang được dịch, vui lòng đợi..
