Naringinase has been used in different applications mainly in debittering of citrus juices and in biotransformation processes. Debittering of citrus juice
Naringinase has been used in different applications mainlyin debittering of citrus juices and in biotransformationprocesses.Debittering of citrus juice
Naringinase đã được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau chủ yếu ở debittering của loại nước ép cam quýt và biến đổi sinh học trong quá trình. Debittering nước ép cam quýt