Thiết kế thí nghiệm và xử lý dữ liệu
Đối với thí nghiệm phát triển một thiết kế thừa đầy đủ ngẫu nhiên (33) chạy gấp bốn đã được sử dụng để mô tả tốc độ tăng trưởng của A. niger trong mối quan hệ với ba chủng, ba nhiệt độ, năm cấp độ aw và hai loại chất tan. Trong tất cả các trường hợp hồi quy tuyến tính của tăng mở rộng xuyên tâm với thời gian đã được sử dụng để có được tốc độ tăng trưởng theo từng tập các điều kiện điều trị.
Một thiết kế thừa đầy đủ ngẫu nhiên (33) trong ba lần được sử dụng để mô tả việc sản xuất bào tử của A. niger trong mối quan hệ với các phương pháp điều trị được sử dụng cho sự tăng trưởng. Số lượng bào tử được sản xuất vào cuối mỗi lần chạy thử nghiệm đã được ghi lại và được sử dụng trong phân tích thống kê. Tối ưu hóa thực nghiệm trực giao đã được tính toán để tính toán các điều kiện tối ưu tốc độ tăng trưởng và bề mặt đường viền mảnh đất đã được sử dụng để tìm các giá trị tối đa của sự phát triển và hình thành bào tử [22].
đang được dịch, vui lòng đợi..
