Why French diners are learning to l

Why French diners are learning to love their leftovers

The French have never done “le doggy bag’’. They eat what is on their restaurant plate or it goes straight in the bin.
Until now, that is. This year, we can expect to see more Gallic diners clutching what is left of their steak-frites in colorful bags as they leave their favorite eateries, because a law that came into effect on 1st January now forces restaurants to provide containers for uneaten grub as part of a campaign to cut food waste.
An estimated 7.1m tonnes of food are binned in France every year – 67% by consumers, 15% by restaurants and 11% by shops. The figure across the European Union is 89m tonnes, and worldwide the total is 1.3bn tonnes.
Official figures show that, in 2010, 3.5 million French people were dependent on food handouts from charities. The stubborn economic crisis is believed to have taken the number nearer four million. One of the organizations, Restaurants du Coeur, said it distributed 130m meals in 2014-15 to 950,000 hungry people, including 37,500 babies aged less than 18 months.
The doggy bag law was passed by the French parliament as part of a series of health reforms at the end of last year. A law forcing supermarkets to give away unsold food that has reached its sell-by date was submitted separately and unanimously passed in the lower house in December. It is expected to be passed when presented to the upper house on 13th January.

Kết quả (Việt) 1:

Tại sao Pháp thực đang học tập cho tình yêu của thức ăn thừaNgười Pháp đã không bao giờ làm "le doggy túi ''. Họ ăn những gì là trên đĩa nhà hàng của họ hoặc nó đi thẳng vào thùng rác.Cho đến bây giờ, đó là. Năm nay, chúng tôi có thể mong đợi để xem hơn Gallic diners ôm những gì còn lại của của steak frites trong túi đầy màu sắc khi họ rời khỏi quán ăn yêu thích của họ, bởi vì một luật mới có hiệu lực vào ngày 1 tháng 1 bây giờ lực lượng nhà hàng cung cấp đồ đựng đối với uneaten grub như là một phần của một chiến dịch để cắt giảm chất thải thực phẩm.Một ước tính 7.1 m tấn của thực phẩm được binned trong nước Pháp hàng năm-67% của người tiêu dùng, 15% bởi nhà hàng và 11% của cửa hàng. Các con số trên toàn liên minh châu Âu là 89 m tấn, và trên toàn thế giới tổng số là 1.3bn tấn.Con số chính thức cho thấy rằng, trong năm 2010, 3,5 triệu người đã được phụ thuộc vào thực phẩm bản tin báo từ tổ chức từ thiện. Cuộc khủng hoảng kinh tế cứng đầu được cho là đã lấy số gần bốn triệu. Một trong các tổ chức, nhà hàng du Coeur, nói nó phân phối 130m bữa ăn trong 2014-15 để 950,000 người đói, bao gồm cả trẻ sơ sinh 37.500 ít hơn 18 tháng.Doggy túi luật được thông qua bởi Quốc hội Pháp là một phần của một loạt cải cách y tế cuối năm ngoái. Một luật buộc các siêu thị để cho đi chưa bán thực phẩm đã đạt đến ngày bán bởi của nó đã được gửi một cách riêng biệt và nhất trí thông qua tại hạ viện trong tháng mười hai. Chúng tôi dự kiến được thông qua khi trao cho thượng viện vào ngày 13 tháng 1.