Bằng cách sử dụng các tình nguyện viên, nhóm nghiên cứu phê đã phải điều chỉnh hoạt động quán cà phê để đối phó với việc có nhiều học sinh khác nhau làm việc tại quán cà phê. Để tạo điều kiện sử dụng lao động tình nguyện, các sinh viên đã phát triển một chương trình đào tạo và cung cấp đào tạo giám sát trên-the-job. Việc xử lý thực phẩm cần được đơn giản hóa bằng việc có các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm chuẩn bị và đóng gói thực phẩm. Người lao động sẽ không cần phải là "thực phẩm an toàn được chứng nhận" tiết kiệm thời gian đào tạo và cấp giấy chứng nhận chi phí trong khi nó giảm thiểu vấn đề ô nhiễm.
đang được dịch, vui lòng đợi..