in addition, they directly contribu

in addition, they directly contribute to the flavor of food and are
precursors for aroma compounds and colors formed during thermal or enzymatic reactions in production ; processing and storage of food

Kết quả (Việt) 1:

Ngoài ra, họ trực tiếp đóng góp vào các hương vị của thức ăn và tiền chất cho hợp chất hương vị và màu sắc được hình thành trong phản ứng nhiệt hoặc enzym trong sản xuất; chế biến và bảo quản thực phẩm

Kết quả (Việt) 2:

ngoài ra, còn trực tiếp đóng góp vào hương vị của thực phẩm và là
tiền thân cho các hợp chất hương thơm và màu sắc được hình thành trong các phản ứng nhiệt hoặc enzyme trong sản xuất; chế biến và bảo quản thực phẩm