then They are pressed into large ea

then They are pressed into large earthenware jars, lined on the bottom with a layer of salt, and topped with a layer of salt. A woven bamboo mat is placed over the fish and weighed down with heavy rocks to prevent the fish floating when the water inside them is extracted by the salt and fermentation process.

Kết quả (Việt) 1:

sau đó họ được ép vào lọ đất nung lớn, lót dưới đáy một lớp muối và đứng đầu với một lớp muối. Thảm dệt thoi tre được đặt trên cá và cân nặng xuống với các tảng đá nặng để ngăn chặn cá nổi khi nước bên trong chúng được sản xuất bởi quá trình muối và lên men.

Kết quả (Việt) 2:

Họ sau đó được ép vào lọ đất nung lớn, xếp trên dưới cùng với một lớp muối, và đứng đầu với một lớp muối. Một mat tre đan được đặt trên cá và trĩu nặng với những tảng đá nặng để ngăn cá nổi khi nước bên trong chúng được chiết xuất bởi quá trình muối và quá trình lên men.