2.3.15. CPVC ống, nếu được sử dụng, được cài đặt trong một lớp bảo vệ, và theo tất cả các nhà sản xuất
hướng
dẫn.?
2.4. Đặc biệt chữa cháy Hệ thống
2.4.1. Water Mist: Theo phê duyệt của AHJ và Starwood An toàn và an ninh, hệ thống nước sương mù tuân theo
NFPA 750 có thể được sử dụng thay cho các vòi phun nước tự động.
2.4.2. Nhà bếp Hood và hệ thống ống:
2.4.2.1. Hệ thống chữa cháy bằng cả hai tay và tự động kích hoạt các cơ chế phải được cung cấp cho
tất cả các hoạt động nấu nướng trong nhà, nơi mà hơi dầu mỡ-laden được sản xuất.
2.4.2.1.1. Hệ thống mới và thay thế được liệt kê hoặc được phê duyệt lửa hóa học ướt dập tắt
hệ thống, chẳng hạn như những người sản xuất bởi ANSUL, Amerex, Kidde. Hệ thống đại lý kép, chẳng hạn như ANSUL của
'Piranha "hệ thống, cũng được phép khi cài đặt mỗi danh sách các nhà sản xuất và họ
đề nghị.
2.4.2.1.2. Hệ thống sẽ cung cấp bảo vệ cho các thiết bị nấu ăn và liên mui xe xả và
Hội nghị lần.
2.4.2.2. Hệ thống thông gió trong bếp được xây dựng đã được phê duyệt của vật liệu không cháy mà sẽ không bị rò rỉ hoặc
làm suy giảm từ nhiệt.?
2.4.2.2.1. Tủ bếp và lại một phần của bộ sưu tập chính phương tiện được thiết kế để thu thập nấu
hơi và dư lượng được xây dựng trong và được hỗ trợ bởi thép không nhỏ hơn 1,21 mm
(0,048 in.) (Số 18 MSG) trong độ dày, thép không gỉ không ít hơn 0,91 mm (0,036 in.) (số 20
MSG) trong độ dày, hoặc các tài liệu khác đã được phê duyệt của sức mạnh tương đương và lửa và ăn mòn
kháng.
2.4.2.2.2. Tất cả các đường nối, khớp, và thâm nhập của bao vây bướu mỡ-laden trực tiếp và chụp
hơi và khí thải phải có liên tục hàn bên ngoài lỏng chặt chẽ để dưới của mui xe
vành đai ngoài cùng.
2.4.2.2.3. Đường nối, khớp, và thâm nhập của mui xe được phép để được hàn trong nội bộ, cung cấp
cho các mối hàn được hình thành mịn hoặc nghiền mịn, để không làm bẫy dầu mỡ, và là cleanable.
2.4.2.2.4. Khớp mui xe nội bộ, vỉa, khung hỗ trợ bộ lọc, và đồ lặt vặt gắn bên mui xe
được niêm phong hoặc làm mỡ chặt chẽ.
2.4.2.2.5. Thâm nhập được phép để được đóng dấu của các thiết bị được liệt kê để sử dụng như vậy và có
sự hiện diện không làm giảm đi của mui xe hoặc toàn vẹn cấu trúc của ống dẫn.
2.4.2.2.6. Mũ trùm xả được liệt kê có hoặc không có van xả được được phép xây dựng các
tài liệu theo yêu cầu của việc niêm yết.
đang được dịch, vui lòng đợi..