In a later study, Ababouch et al. (

In a later study, Ababouch et al. (1987) reported that of 946 cans of fish
suspected of being spoiled, which were collected from local stores and
canne ries in Morocco, 484 cans (51%) had major container defects. Leaking
seams at the can manufacturer's end and droops and vees on the canner's
end were the most prevalent defects (36 and 28%, respectively).
Microorganisms were recovered from 168 of 256 cans, of which 72%
contained typicalleaker spoilage organisms. The most probable causes for
spoilage were: leakage, 80%; nonmicrobial swells, 10%; underprocessing
10%.

Kết quả (Việt) 1:

Trong một nghiên cứu sau này, Ababouch et al. (1987) báo cáo rằng 946 lon cánghi ngờ bị hư hỏng, mà đã được thu thập từ các cửa hàng địa phương vàCanne ries ở Ma-Rốc, 484 lon (51%) đã có khiếm khuyết lớn container. Rò rỉCác đường nối của nhà sản xuất có thể cuối và droops và vees ngày của cannercuối cùng đã là các khiếm khuyết phổ biến nhất (36 và 28%, tương ứng).Vi sinh vật đã được phục hồi từ 168 trên tổng 256 lon, mà 72%chứa typicalleaker hỏng sinh vật. Nhất có thể xảy ra nguyên nhân chohư hỏng: rò rỉ, 80%; nonmicrobial nở ra, 10%; underprocessing10%.

Kết quả (Việt) 2:

Trong một nghiên cứu sau này, Ababouch et al. (1987) báo cáo rằng 946 lon cá
nghi ngờ bị hư hỏng, trong đó đã được thu thập từ các cửa hàng địa phương và
Ries canne ở Morocco, 484 lon (51%) có khuyết container chính. Rò rỉ
đường nối ở cuối nhà sản xuất lon và droops và vees trên của nồi
cuối được những khuyết tật phổ biến nhất (36 và 28%, tương ứng).
Các vi sinh vật đã được thu hồi từ 168 của 256 lon, trong đó 72%
typicalleaker chứa sinh vật hư hỏng. Các nguyên nhân có thể nhất cho
sự hư hỏng là: rò rỉ, 80%; nở nonmicrobial, 10%; underprocessing
10%.