Duyệt: Trang chủ / Enzymes / Da Một trong những ứng dụng lâu đời nhất của các enzyme trong công nghiệp sản xuất là trong chế biến da sống cho da. Da sống có chứa protein và chất béo trong giữa các sợi collagen. Trước khi da sống có thể rám nắng, các chất này phải được một phần hoặc hoàn toàn bị loại bỏ. Các protein có thể được gỡ bỏ bằng protease và các chất béo có thể được gỡ bỏ bởi lipase, cũng như bởi tensides và dung môi. Hôm nay, protease được sử dụng chủ yếu để tắm, chiêu bài và unhairing enzyme hỗ trợ. Việc sử dụng của lipase để hòa tan và loại bỏ chất béo đang được phát triển nhanh chóng và lipase nay là một phần tích hợp của chế biến da ở nhiều nơi trên thế giới.
đang được dịch, vui lòng đợi..
