O objetivo deste trabalho foi adequar um protocolo de reação em cadeia pela polimerase (PCR) para detecção de Salmonella em carne de frango artificialmente contaminada
O objetivo deste trabalho foi adequar um protocolo de reação emcadeia pela polimerase (PCR) para detecção de Salmonella em carne defrango artificialmente contaminada
O objetivo deste trabalho foi adequar um protocolo de reação em cadeia PELA polymerase (PCR) para detecção de Salmonella em carne de frango artificialmente contaminada