(6.44) và Bullet có cao nhất (5,92). Lý do
đằng sau các giá trị pH thấp có thể là kết quả của sự
hiện diện của khí CO2 hoặc axit khác như phosphoric
acid, axit malic, axit ascorbic, axit citric và tartaric
axit được sử dụng làm chất bảo quản bởi các nhà sản xuất của các
loại đồ uống (Bassiouny và Yang năm 2005;. Ashurst, 2005)
Những axit ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật như vậy
như vi khuẩn, nấm mốc và nấm có thể làm ô nhiễm
nước giải khát. Các nghiên cứu cho thấy rằng uống có tính axit
đồ uống trong một thời gian dài có thể làm xói mòn men răng
và predisposes người tiêu dùng đến bệnh răng miệng
(Marshall et al, 2003;. Bassiouny và Yang, 2005). Chúng tôi
kết quả đã được chứng thực bởi Lin et al. (2003)
báo cáo rằng tất cả các loại nước giải khát có tính axit và
đồ uống cola cụ thể làm cho cơ thể chúng ta nghèo oxy
(Lin et al., 2003).
đang được dịch, vui lòng đợi..
