Mẫu của chúng ta về các nhà hàng thức ăn nhanh từ các dữ liệu ES-202 đã được rút ra như sau. Đầu tiên chúng ta chọn tất cả hồ sơ cho tất cả các cơ sở trong việc ăn uống công nghiệp (SIC 5812) ở New Jersey và Pennsylvania đông trong quý đầu tiên của năm 1991, quý đầu tiên của năm 1994, và quý IV năm 1996. Sau đó, các nhà hàng trong chuỗi mẫu đã được xác định từ vũ trụ này bằng cách riêng rẽ
tìm kiếm cho 'chuỗi tên, hoặc các biến thể của tên, trong tên pháp lý, tên thương mại, và
các lĩnh vực mô tả thiết bị của các tập tin ES-202.
đang được dịch, vui lòng đợi..