Trong số fi sh truyền nước dùng, sự tích tụ axit propionic thấp nhất là thường thấy từ chẽm truyền nước dùng trừ Pc. acidilactici. Việc sản xuất axit propionic thấp nhất được quan sát Lb subsp lactic. cremoris, trong khi PC. acidilactici sản xuất axit propionic ở nồng độ cao (3747,28 mg / L) trong chẽm truyền nước dùng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
