Accumulating evidence suggests that

Accumulating evidence suggests that dietary nitrate NO3
−
/NO2
−
sources also contribute to•NO concentrations in the human body.
•NO-related bioactivity has been reported for several herbal therapeutics and preparations (Jiang et al., 2012; Tang et al., 2009).
Also foods can contain large amounts of NO3
−
/NO2
−
(Weitzberg
and Lundberg, 2013). Indeed, diets rich in vegetables can lead to
daily intakes of more than 1000 mg nitrate per day, which far
exceeds the existing recommendations of acceptable daily intake
values (Hord et al., 2009). Both dietary NO3
−
/NO2
−
are rapidly absorbed and contribute to systemic exposure (Hunault et al., 2009;
van Velzen et al., 2008). These anions can be recycled in vivo to
•NO, whereby either different enzymatic reactions can be involved (Lundberg et al., 2008) or non-enzymatic reduction can
occur in the presence of antioxidants, such as ascorbate (Carlsson
et al., 2001) or certain polyphenols (Peri et al., 2005). Such nonclassical•NO formation can be activated either endogenously after
uptake or with the help of microbiota in the oral cavity (Lundberg
et al., 2004), or can occur before uptake within the plant extract
itself (Jiang et al., 2012).
High levels of food-derived NO3
−
/NO2
−
have been associated with
an increased risk of gastrointestinal cancer and the development
of methemoglobinemia in infants earlier. However, obtaining proof
for direct causal relationships in epidemiological studies is difficult, and our current data call into question whether high nitrite
levels are the sole cause of hemoglobinemia (Hord et al., 2009). Additionally, the role of diet- or drinking water-derived NO3
−
/NO2
−
for
cancer development remains the subject of debate (Powlson et al.,
2008). Moreover, in several types of cancers, increased expression
of NOS has been reported (Ambs et al., 1998; Rao, 2004). Otherwise, recent studies report about health-promoting effects of fruitand vegetable-rich foods that contain large amounts of NO3
−
/NO2
−
,
such as the Mediterranean Diet or Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet patterns. Diet-related vasodilatatory and
blood pressure-lowering effects might also depend on diet-derived
•NO sources (Hord et al., 2009). It is important to remember that
because of the multiple components in a diet, distinguishing an effect
of compounds that induce•NO formation via endogenous NOS from
dietary NO3
−
/NO2
−
that fuels the endogenous •NO pool can be
difficult.
The suppression of Th1 type immune responses is a prerequisite for the anti-inflammatory activities of drugs and compounds;
however, the chronic prevalence of a reductive milieu and the resulting suppression of Th1 type reactions can favor the development
of Th2 type responses, as a consequence of the cross-regulatory
nature of Th1 and Th2 immunity (Lucey et al., 1996). Th2 type responses are associated with the development of allergies and asthma.
Reductive stress from excessive intake of antioxidant food supplements, preservatives, and colorants is suspected to favor switching
from a Th1 to a Th2 type response (Gostner et al., 2013; Zaknun
et al., 2012). Indeed, sensitivities to preservatives are frequently observed, such as e.g. to diet-derived sulfites, and patients can present
a wide spectrum of symptoms that affect the skin, the GIT, and the
respiratory tract (Vally et al., 2009).

Kết quả (Việt) 1:

Accumulating evidence suggests that dietary nitrate NO3−/NO2−sources also contribute to•NO concentrations in the human body.•NO-related bioactivity has been reported for several herbal therapeutics and preparations (Jiang et al., 2012; Tang et al., 2009).Also foods can contain large amounts of NO3−/NO2−(Weitzbergand Lundberg, 2013). Indeed, diets rich in vegetables can lead todaily intakes of more than 1000 mg nitrate per day, which farexceeds the existing recommendations of acceptable daily intakevalues (Hord et al., 2009). Both dietary NO3−/NO2−are rapidly absorbed and contribute to systemic exposure (Hunault et al., 2009;van Velzen et al., 2008). These anions can be recycled in vivo to•NO, whereby either different enzymatic reactions can be involved (Lundberg et al., 2008) or non-enzymatic reduction canoccur in the presence of antioxidants, such as ascorbate (Carlssonet al., 2001) or certain polyphenols (Peri et al., 2005). Such nonclassical•NO formation can be activated either endogenously afteruptake or with the help of microbiota in the oral cavity (Lundberget al., 2004), or can occur before uptake within the plant extractitself (Jiang et al., 2012).High levels of food-derived NO3−/NO2−have been associated withan increased risk of gastrointestinal cancer and the developmentof methemoglobinemia in infants earlier. However, obtaining proofcho mối quan hệ nhân quả trực tiếp trong các nghiên cứu dịch tễ học là khó khăn, và dữ liệu hiện tại của chúng tôi gọi vào câu hỏi cho dù cao nitritcấp độ là nguyên nhân duy nhất của hemoglobinemia (Hord et al., 2009). Ngoài ra, vai trò của chế độ ăn uống - hoặc uống nước-nguồn gốc NO3−/ SỐ 2−choung thư phát triển vẫn là chủ đề của cuộc tranh luận (Powlson et al.,Năm 2008). hơn nữa, trong một số loại bệnh ung thư, tăng biểu hiệncủa NOS đã là báo cáo (Ambs và ctv, 1998; Rao, năm 2004). Nếu không, nghiên cứu gần đây báo cáo về sức khỏe việc thúc đẩy các hiệu ứng của thực phẩm thực vật giàu fruitand có chứa một lượng lớn NO3−/ SỐ 2−,chẳng hạn như chế độ ăn địa Trung Hải hoặc chế độ ăn uống phương pháp tiếp cận để ngăn chặn tăng huyết áp (DASH) chế độ ăn uống mẫu. Liên quan đến chế độ ăn uống vasodilatatory vàhuyết áp làm giảm tác dụng cũng có thể phụ thuộc vào chế độ ăn uống có nguồn gốc•No nguồn (Hord và ctv., 2009). Nó là quan trọng cần nhớ rằngbởi vì các thành phần nhiều trong một chế độ ăn uống, phân biệt một hiệu ứngcủa hợp chất đó hình thành induce•NO thông qua nội sinh NOS từchế độ ăn uống NO3−/ SỐ 2−nhiên liệu rằng hồ bơi •NO nội sinh có thểkhó khăn.Sự đàn áp của phản ứng miễn dịch Th1 loại là một điều kiện tiên quyết cho các hoạt động chống viêm của ma túy và các hợp chất;Tuy nhiên, sự phổ biến mãn tính của một môi công và kết quả trong việc đàn áp Th1 loại phản ứng có thể ưu tiên phát triểnphản ứng loại Th2, do hậu quả của các đường-pháp lýbản chất của miễn dịch Th1 và Th2 (Lucey và ctv., 1996). Th2 loại phản ứng có liên quan đến sự phát triển của dị ứng và hen suyễn.Reductive stress from excessive intake of antioxidant food supplements, preservatives, and colorants is suspected to favor switchingfrom a Th1 to a Th2 type response (Gostner et al., 2013; Zaknunet al., 2012). Indeed, sensitivities to preservatives are frequently observed, such as e.g. to diet-derived sulfites, and patients can presenta wide spectrum of symptoms that affect the skin, the GIT, and therespiratory tract (Vally et al., 2009).

Kết quả (Việt) 2:

Nhiều bằng chứng cho thấy rằng chế độ ăn uống nitrat NO3
-
/ NO2
-
nguồn tin cũng đóng góp tới • NO nồng độ trong cơ thể con người.
• KHÔNG liên quan đến hoạt tính sinh học đã được báo cáo trong vài liệu pháp thảo dược và các chế phẩm (Jiang et al, 2012; Tang et al,.. . 2009)
Ngoài ra các loại thực phẩm có thể chứa một lượng lớn các NO3
-
/ NO2
-
(Weitzberg
và Lundberg, 2013). Thật vậy, chế độ ăn giàu rau quả có thể dẫn đến
đợt tuyển sinh hàng ngày của hơn 1000 mg nitrate mỗi ngày, mà đến nay
vượt quá các khuyến nghị hiện có của ăn hàng ngày chấp nhận được
giá trị (Hord et al., 2009). Cả hai chế độ ăn uống NO3
-
/ NO2
-
được hấp thu nhanh chóng và đóng góp vào hệ thống tiếp xúc (Hunault et al, 2009;.
van Velzen et al, 2008.). Những anion có thể được tái chế trong cơ thể để
• NO, theo đó một trong hai phản ứng enzym khác nhau có thể được tham gia (Lundberg et al., 2008) hoặc giảm không có enzyme có thể
xảy ra trong sự hiện diện của chất chống oxy hóa, chẳng hạn như ascorbate (Carlsson
et al., 2001 ) hoặc một số polyphenol (Peri et al., 2005). Chẳng hạn nonclassical • NO hình thành có thể được kích hoạt hoặc nội sinh sau khi
hấp thu hoặc với sự giúp đỡ của các vi sinh vật trong khoang miệng (Lundberg
et al., 2004), hoặc có thể xảy ra trước khi hấp thu trong nhà máy chiết xuất
tự (Jiang et al, 2012.).
Mức độ cao của NO3 thực phẩm có nguồn gốc từ
-
/ NO2
-
đã được kết hợp với
tăng nguy cơ ung thư đường tiêu hóa và sự phát triển
của methemoglobinemia ở trẻ trước đó. Tuy nhiên, có được bằng chứng
cho mối quan hệ nhân quả trực tiếp trong các nghiên cứu dịch tễ học là khó khăn, và dữ liệu hiện tại của chúng tôi gọi vào câu hỏi liệu nitrite cao
cấp là nguyên nhân duy nhất của hemoglobinemia (Hord et al., 2009). Ngoài ra, vai trò của diet- hoặc uống nước có nguồn gốc từ NO3
-
/ NO2
-
cho
sự phát triển ung thư vẫn còn là chủ đề của cuộc tranh luận (Powlson et al,.
2008). Hơn nữa, trong một số dạng ung thư, tăng biểu hiện
của NOS đã được báo cáo (AMBS et al, 1998;. Rao, 2004). Nếu không, các nghiên cứu gần đây báo cáo về tác dụng tăng cường sức khỏe của các loại thực phẩm thực vật giàu fruitand có chứa một lượng lớn các NO3
-
/ NO2
-
,
như Địa Trung Hải Chế độ ăn uống hoặc phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống để Stop Hypertension (DASH) các mẫu chế độ ăn uống. Vasodilatatory và chế độ ăn uống có liên quan đến
huyết áp tác dụng hạ cũng có thể phụ thuộc vào chế độ ăn uống có nguồn gốc từ
các nguồn • NO (Hord et al., 2009). Điều quan trọng là phải nhớ rằng
vì nhiều thành phần trong một chế độ ăn uống, phân biệt ảnh hưởng
của các hợp chất gây cảm ứng • NO hình thành qua nội sinh NOS từ
NO3 chế độ ăn uống
-
/ NO2
-
nhiên liệu cho các nội sinh • NO hồ bơi có thể được
. khó khăn
Cuộc đàn áp của Th1 gõ đáp ứng miễn dịch là một điều kiện tiên quyết cho các hoạt động chống viêm của thuốc và các hợp chất;
tuy nhiên, tỷ lệ mãn tính của một môi trường khử và sự đàn áp dẫn đến các loại phản ứng Th1 có thể có lợi cho sự phát triển
của Th2 loại phản ứng, như một hệ quả của cross- quy định
bản chất của Th1 và Th2 miễn dịch (Lucey et al., 1996). Loại Th2 phản ứng có liên quan với sự phát triển của bệnh dị ứng và hen suyễn.
căng thẳng khử từ ăn quá nhiều thực phẩm bổ sung chất chống oxy hóa, chất bảo quản, chất tạo màu và bị nghi ngờ là có lợi cho chuyển đổi
từ một Th1 cho một loại phản ứng Th2 (Gostner et al, 2013;. Zaknun
et al., 2012). Quả thực, nhạy cảm với những chất bảo quản được quan sát thường xuyên, chẳng hạn như ví dụ để sulfite chế độ ăn uống có nguồn gốc, và bệnh nhân có thể trình bày
một phổ rộng các triệu chứng ảnh hưởng đến da, GIT, và các
đường hô hấp (Vally et al., 2009).