Lead is a toxic metal that has no k

Lead is a toxic metal that has no known vital or beneficial effect on organisms and its accumulation over time in the bodies of animals and humans can cause serious ailments (Binkowski, 2012). The highest concentration of lead was 1.154 mg/kg and the lowest at 0.237 mg/kg, all above the tolerable limit of 0.1mg/kg. Its highest concentration was recorded in the meat of cow (beef) and the lowest in that of the pig (pork). Pb may enter the atmosphere during mining, smelting, refining, manufacturing processes and by the use of lead containing products (Abd EI-Salam et al, 2013). The source of Pb contamination of livestock come from the air, water they drink and food they eat. All the meat analysed contain lead in high doses (above the tolerable limit), and this could be due to the use of lead containing products during meat processing. Higher levels of lead in beef could be as a result of the areas in which cattle were reared (Harlia and Balia 2010).

Kết quả (Việt) 1:

Chì là một kim loại độc hại đã không có hiệu lực quan trọng hoặc có lợi được biết đến trên sinh vật và của nó tích lũy theo thời gian trong các cơ quan của động vật và con người có thể gây ra nghiêm trọng bệnh (Binkowski, 2012). Nồng độ cao nhất của chính là 1.154 mg/kg và thấp nhất ở 0.237 mg/kg, tất cả ở trên giới hạn tolerable 0.1 mg/kg. Tập trung cao nhất của nó được thu âm trong thịt bò (thịt bò) và thấp nhất ở của những con lợn (thịt lợn). PB có thể nhập vào bầu không khí trong quá trình khai thác, nấu chảy, tinh chế, quy trình sản xuất và việc sử dụng chì có sản phẩm (Abd EI-Salam et al, 2013). Nguồn gốc của Pb ô nhiễm gia súc đến từ không khí, nước họ uống và thực phẩm họ ăn. Tất cả thịt phân tích chứa chì ở liều cao (trên giới hạn tolerable), và điều này có thể là do việc sử dụng chì có sản phẩm trong chế biến thịt. Các cấp độ cao hơn của chì trong thịt bò có thể là kết quả của các khu vực trong đó gia súc đã là nuôi (Harlia và Balia năm 2010).

Kết quả (Việt) 2:

Chì là một kim loại độc hại đã không biết đến tác dụng quan trọng hoặc mang lại lợi ích về sinh vật và tích lũy theo thời gian trong các cơ quan của động vật và con người có thể gây bệnh nghiêm trọng (Binkowski, 2012). Nồng độ cao nhất của chì là 1,154 mg / kg và thấp nhất ở 0,237 mg / kg, tất cả ở trên giới hạn chấp nhận được của 0.1mg / kg. Nồng độ cao nhất được ghi nhận trong thịt bò (thịt bò) và thấp nhất ở chỗ của lợn (thịt heo). Pb có thể vào khí quyển trong khai thác mỏ, luyện kim, lọc dầu, quá trình sản xuất và do việc sử dụng các sản phẩm có chứa chì (Abd EI-Salam et al, 2013). Các nguồn ô nhiễm Pb gia súc đi từ không khí, nước họ uống và thực phẩm họ ăn. Tất cả các phân tích thịt chứa chì ở liều cao (trên mức giới hạn chấp nhận được), và điều này có thể là do việc sử dụng chì có chứa sản phẩm trong chế biến thịt. Độ chì cao hơn trong thịt bò có thể là kết quả của các lĩnh vực mà gia súc được nuôi (Harlia và Balia 2010).