Những thay đổi của chất ức chế trypsin (TI) và các hoạt động protease trypsin giống lúa (Oryza sativa L.) coleoptiles trồng trong
điều kiện không khí hoặc ngập nước đã được nghiên cứu. Hoạt động nhuộm TIS trên 15% SDS-PAGE gel cho thấy rằng có
hai ban nhạc TI (33,6 và 21,4 kDa) trong Tainung 67 (TNG.67, một giống Japonica) và ba băng (33,6, 21,4 và
12,8 kDa) ở Đài Trung Native 1 (TN. 1, một giống Indica). Mỗi TNG.67 hoặc TN. 1 TI đã được rửa giải từ SDS-PAGE
gel có thể ức chế hoạt động proteinase trypsin giống như trong coleoptile chiết thô. Trong coleoptiles máy trưởng, hoạt động TI xác định
bởi sự ức chế trypsin xúc tác casein hoặc N * -benzoyl-L-arginine-4-nitroanilide (Bz-L-Arg-4-NA)
thủy phân giảm 6 ngày sau khi imbibition; và sức mạnh của các ban nhạc TI trên SDS-PAGE gel cũng giảm 7 ngày sau khi
imbibition. Ngược lại, hoạt động proteinase xác định bằng cách thủy phân casein và hoạt động protease trypsin như xác định
bởi Bz-L-Arg-4-NA thủy phân cả hai đạt cực đại 6 ngày sau khi imbibition trong coleoptiles máy trồng. Protein hòa tan
nội dung trong coleoptiles máy trưởng giảm nhưng nội dung acid amin tự do tăng 7 ngày sau khi imbibition. Khi
cây con lúc 3 ngày sau khi imbibition được tiếp xúc với ngập nước trong 2 ngày, hoạt động TI và sức mạnh của các ban nhạc TI
giảm. Hàm lượng protein hòa tan trong coleoptiles ngập nước trồng cũng giảm nhưng nội dung acid amin tự do
tăng lên. Những tác dụng ngập nước bị ức chế bởi 10e6 M ABA.
đang được dịch, vui lòng đợi..
