Một nghiên cứu bệnh chứng, với những bệnh nhân bị nhiễm contemporaneously với một kiểu phụ nonoutbreak liên quan của L. monocytogenes phục vụ như người dân kiểm soát, xác định tiêu thụ của gà thịt deli từ một đặc sản (76% của
17 trường hợp bệnh nhân so với 21% của 24 điều khiển, OR 12.4, 95% CI 2.3-72.5) và xà lách (94% của 18 trường hợp bệnh nhân nội trú, so với 57% của 23 điều khiển, OR 13.1, 95% CI 1.4-600.0). Khi dữ liệu được phân tích kiểm soát tiêu thụ thịt gà tây đặc sản, rau diếp hai không còn liên quan đáng kể với bệnh tật. Tuy nhiên, gà tây đặc sản tiêu thụ thịt vẫn liên quan đáng kể với bệnh tật khi kiểm soát tiêu thụ rau diếp. Thông tin mua hàng có sẵn từ chín bệnh nhân
đang được dịch, vui lòng đợi..
