Carry out self assessment and audit

Carry out self assessment and audit for food safety and hygience on quarterly basic including the completion of bacterial testing for selected foods by a competent third party such as Paseur Institute
- Food selected for bacterial for testing mush be at least:
+ 01 main cuorse
+ 01 critical food vegetable or salad and/ or iced water.
+

Kết quả (Việt) 1:

thực hiện tự đánh giá và kiểm tra an toàn thực phẩm và vệ sinh trên hàng quý cơ bản bao gồm việc hoàn thành các thử nghiệm vi khuẩn cho thực phẩm được lựa chọn bởi một bên thứ ba có thẩm quyền như paseur viện
- thực phẩm được lựa chọn cho vi khuẩn để thử nghiệm nấm có ít nhất:
01 cuorse chính
01 thực phẩm thực vật quan trọng hay salad và / hoặc nước đá.

Kết quả (Việt) 2:

Thực hiện tự đánh giá và kiểm tra cho an toàn thực phẩm và hygience trên hàng quý cơ bản bao gồm cả việc hoàn thành của vi khuẩn thử nghiệm cho các thực phẩm được lựa chọn bởi một bên thứ ba có thẩm quyền như Paseur viện
-thực phẩm được lựa chọn cho vi khuẩn đối với thử nghiệm mush ít:
01 chính cuorse
01 thực phẩm quan trọng thực vật hoặc salad và / hoặc đá nước.