Các hiệu ứng và hậu quả của nhiệt độ trên tổng hợp protein trong cá cótrở thành chủ đề của một tỷ lệ khá lớn của văn học trên cá, và các khu vực cóđược nhận xét mới (McCarthy và Houlihan, 1997). Đối với nhiều người trong sinh lýquy trình, tổng hợp protein thay đổi với nhiệt độ và được dự đoán để triển lãmmột phản ứng bất đối xứng: tỷ giá tăng đến tối đa là gần một thượnggiới hạn nhiệt độ và, khi nhiệt độ tăng vượt quá giá trị này, từ chốinhanh chóng (McCarthy và Houlihan, 1997). Nó đã được gợi ý rằng tối đatỷ lệ tổng hợp protein xảy ra ở nhiệt độ tối ưu cho sự tăng trưởng (Loughnavà Goldspink, 1985;
đang được dịch, vui lòng đợi..
