Cá thường được thu hoạch một lần hoặc hai lần mỗi năm
bởi một nhóm hợp đồng. Nông dân thường được cung cấp hai máy kéo
và ít nhất một người lái xe trong lúc thu hoạch cá. Các máy kéo được
sử dụng trung bình 5,1 giờ mỗi vụ thu hoạch. Nông dân giảm
mức ao khoảng 1 foot để tạo điều kiện thu hoạch cá.
Harvest đội sử dụng lưới vây rộng hơn vì lớn hơn
độ sâu của ao Black Belt.
Nông dân trả trung bình của 5 cent mỗi pound cho hợp đồng
thu hoạch và vận chuyển cá đến chế biến
nhà máy. Chi phí này được khấu trừ tự động bởi việc xử lý
nhà máy từ giá bờ ao trả cho cá.
đang được dịch, vui lòng đợi..
