PACIFIC SALMON CHO NHẬT
Không ai ăn cá hồi càng nhiều Thái Bình Dương như Nhật Bản, những người tiêu thụ nguyên liệu cá, muối, nướng, muối, chiên, hun khói và đặt trong súp. Họ ăn cá hồi gan, và cá hồi hộp sọ, và họ xử lý cá vào bánh mì kẹp thịt và xúc xích. Họ ăn 300.000 tấn cá mỗi năm, một phần ba trong tổng số đánh bắt trên thế giới. Các trung tâm của tất cả là chợ cá Tsukiji ở Tokyo, lớn nhất trên trái đất. Rất lâu trước khi mặt trời mọc, thị trường đang ù. Hàng trăm người đàn ông và phụ nữ vội vàng quanh giữa các quầy hàng, hét đơn đặt hàng vào nhau, cá lát, làm việc các điện thoại, và đùa dưới dây tươi sáng của đèn chiếu rọi mẫu nướng đá xuống cá, philê cá mập, và tấm đỏ dày cá ngừ xếp chồng lên nhau như gỗ. Các sàn bê tông mới được rửa sạch và quét. Toàn bộ nơi có mùi tươi, như biển.
đang được dịch, vui lòng đợi..
