Các nghiên cứu về sinh hóa bắt đầu khoảng 400 năm trước đây. Nó đã không được đặt tên như vậy, tuy nhiên, cho đến năm 1903 khi Carl Neuber, một nhà hóa học người Đức, nhận ra rằng các chất hóa học của cuộc sống là như vậy một lĩnh vực rộng lớn của nghiên cứu đó nó không còn có thể được coi là một chất hóa học tiểu mục chỉ.
Ngay từ cuối những năm 1700 , người ta đã biết rằng tiết dạ dày là cần thiết cho sự phân hủy của thực phẩm. Nó cũng được biết rằng chất chiết xuất từ thực vật có thể chuyển đổi tinh bột thành đường.
đang được dịch, vui lòng đợi..
