Sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh thay đổi theo vị trí địa lý và bao gồm chủ yếu là sản xuất philê cá đáy, sò điệp, tẩm bột gậy cá precooked, tẩm bột phần cá sống, trứng cá, và mồi và thức ăn gia súc ở bang miền đông bắc và ở Đại Tây Dương Canada; tròn hoặc ăn mặc cá bơn và cá hồi, cá bơn và cá hồi nướng, philê cá đáy, surimi, cá trích trứng, và mồi và động vật thực phẩm ở các bang phía tây bắc và ở British Columbia; cá bơn, cá phi lê cá đáy, cua, cá hồi, cá và surimi ở Alaska (trứng cá hồi trong
đang được dịch, vui lòng đợi..